HABER49-Kars’ta tarımsal üretimin yönü değişiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklediği ve Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sahaya taşınan "Kars'ta Yağlık Ayçiçeği Ekiminin Yaygınlaştırılması Projesi", kent genelinde büyük bir ilgiyle karşılandı. Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi kapsamında yürütülen bu çalışma, hem üretim çeşitliliğini artırmayı hem de kırsalda yaşayan çiftçilere yeni bir gelir kaynağı sunmayı hedefliyor. Ücretsiz olarak temin edilen yağlık ayçiçeği tohumları, uygun tarım alanlarına sahip onlarca çiftçiye ulaştırıldı. Projenin sahadaki uygulama sürecine bizzat katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, çiftçilerle birlikte tarlaya inerek tohum ekim faaliyetlerini yerinde denetledi.
Kars’ın sert iklim koşullarına rağmen ayçiçeği tarımı için uygun olan bölgelerde ekim yapılması teşvik edilirken, bu sayede tarımın sürdürülebilirliğine önemli bir katkı sağlanması planlanıyor. Proje yalnızca ekimle sınırlı kalmayıp, tohum dağıtımının hemen ardından çiftçilere modern tarım teknikleri hakkında uygulamalı eğitimler de verildi. Ekim, bakım ve hasat dönemlerini kapsayan teknik danışmanlık hizmetleri sezon boyunca devam edecek. Tarım yetkilileri, Kars’ın ayçiçeği üretiminde bir merkez olabileceğini vurgularken, bu girişimin yerel ekonomiye ve üreticinin refahına doğrudan katkı sunacağını belirtiyor.
Kars’ta Ayçiçeği Yağı İçin Yerli Üretim Hamlesi: Tohumlar Toprakla Buluştu
Kars’ın tarım potansiyeli, yağlık ayçiçeğiyle yeniden şekilleniyor. İl genelinde başlatılan projeyle birlikte ilk tohumlar toprakla buluşturulurken, çiftçiler uzun vadeli gelir sağlayacak yeni bir ürünle tanıştı. Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinasyonuyla yürütülen çalışmada, özellikle verimli fakat kullanılmayan arazilerin değerlendirilmesi hedefleniyor. Proje kapsamında sağlanan tohum desteği, ayçiçeği yağı üretimini artırarak hem iç pazardaki ihtiyaca cevap verecek hem de bölgedeki üreticiye ekonomik katkı sunacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kaynaklarıyla desteklenen bu proje sayesinde, ayçiçeği tarımı kent genelinde yaygınlaşırken, tarımda uzmanlık gerektiren alanlarda da üreticiler bilinçlendiriliyor. Yetkililer, toprağın hazırlanmasından sulama tekniklerine, zararlılarla mücadeleden verimli hasat yöntemlerine kadar her konuda çiftçiye rehberlik edeceklerini belirtti. Kars gibi yüksek rakımlı ve soğuk iklime sahip bir bölgede bile yağlık ayçiçeği üretiminin mümkün olabileceği bu projeyle kanıtlanmış oldu.
Bu gelişme sadece tarımsal verimlilik açısından değil, aynı zamanda yerli yağ üretiminin artırılması, ithalata olan bağımlılığın azaltılması ve gıda güvenliğinin sağlanması açısından da büyük önem taşıyor. Proje sayesinde hem bölge ekonomisi canlanacak hem de genç çiftçilerin tarıma ilgisi artacak. Kars’ta ayçiçeği üretiminin önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşması bekleniyor.