HABER49- Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan bal işleme ve paketleme tesisini ziyaret ederek çalışmaları yerinde inceledi. Ziyarette İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ile Erzincan OSB Müdürü Ömer Faruk Nayman da yer aldı.
Türkiye genelinde Tarım Kredi bünyesinde faaliyet gösteren tek bal işleme ve paketleme tesisi olma özelliği taşıyan işletme, günlük 10 bin kilogram bal işleme kapasitesiyle dikkat çekiyor. Tesis hakkında İşletme Müdürü Semih Akbulut’tan bilgi alan Vali Aydoğdu, üretim sürecini adım adım inceledi.
Modern Tesislerde El Değmeden Bal İşleme Süreci
Erzincan’daki bal işleme tesisinde, Türkiye’nin farklı illerinden toplanan ballar kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek sınıflandırılıyor. Ardından tamamen hijyenik ve el değmeden çalışan sistemlerde işlenerek farklı gramajlarda paketleniyor. Son teknoloji ekipmanlarla donatılan tesiste, üretim sürecinin her aşaması titizlikle takip ediliyor. Yetkililer, bu sistem sayesinde balın doğal yapısının korunarak tüketiciye ulaştırıldığını ifade ediyor. Günlük 10 bin kilogram kapasiteye sahip tesis, hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik üretim gerçekleştiriyor. Erzincan’ın stratejik konumu ve gelişen sanayi altyapısı, bu tür tesislerin bölgede yoğunlaşmasına katkı sağlıyor. Vali Aydoğdu, yapılan incelemelerde Erzincan balının kalite açısından uluslararası standartlara uygun olduğunu belirtti.
Erzincan Ekonomisine Katkı Sağlayan Stratejik Yatırım
Bal işleme ve paketleme tesisi, yalnızca üretim kapasitesiyle değil, aynı zamanda bölge ekonomisine sağladığı katkıyla da öne çıkıyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelen ürünlerin Erzincan’da işlenmesi, şehrin tarım ve gıda sanayisindeki önemini artırıyor. Tesiste gerçekleştirilen faaliyetler, hem istihdama katkı sağlıyor hem de yerel ekonominin güçlenmesine destek oluyor. Yetkililer, modern üretim altyapısının Erzincan’ı gıda sektöründe önemli bir merkez haline getirdiğini belirtiyor. Vali Hamza Aydoğdu, bu tür yatırımların bölgenin kalkınmasında kritik rol oynadığını ifade ederek emeği geçen tüm çalışanlara teşekkür etti. Tesisin, ilerleyen dönemde üretim kapasitesini artırarak daha geniş pazarlara ulaşması hedefleniyor.
