Modern fırınlar, hem pratik hem de zamandan tasarruf sağladığı için de ev kadınlarının tercihinin başında yer alıyor.
Muş’ta 25 yıldır Eski Hal’de züccaciye işiyle uğraşan Mehmet Ferit Çiçek, ekmek fırınlarının son yıllarda ev kadınlarına büyük kolaylık sağladığını ve eskisi kadar zorlanmadan ekmek pişirdiklerini belirtti.
Çiçek, geleneksel ekmek tandırının yerini elektronik ev eşyalarına bırakmasının ardından, modern fırınların pratikliği sayesinde kadınların daha az zahmetle ekmek pişirdiğini ifade etti.
Kadınların televizyon izleyerek ekmek pişirdiğini söyleyen Çiçek, “25 yıldır Muş’ta züccaciye işiyle uğraşıyorum. Eskiden annelerimiz ve kız kardeşlerimiz tandırda zor şartlarda ekmem pişiriyorlardı. Şimdi ise daha kolay ekmek fırınları çıktı. Fırınlar, ekmek, lahmacun, gözleme ve pide gibi hamur işi için kullanılıyor ve çokta rağbet görüyor. Evde veya farklı bir yerde hiç zorlanmadan ekmeklerini daha pratik şekilde pişirebiliyorlar. Eskiden annelerimiz sabah erken kalkıp önce hamur yoğuruyordu. Sonra tandırı yakıyordu, binbir zahmet üstüne bir de dumandan etkileniyorlardı. Fakat artık ekmek fırınları çıktı, ekmek pişirmek isteyen kadınlar o kadar zorlanmıyor. Pratik bir şekilde hamurunu yoğurup hem televizyon izliyor hem de ekmeğini pişirebiliyor” dedi.
Bir ayda ortalama 50 adet ekmek fırını sattığını dile getiren Çiçek, fiyatlar hakkında da bilgi verdi. Çiçek, “Artık eskisi gibi zor değil, her çeşit hamur işi yemek veya ekmek pişirebilirler. Güzel bir ürün herkese de tavsiye ediyorum. Büyük tandırlar bin, küçükleri ise 8 yüz TL. Eskiden çok yaygın olmadığı için rağbet azdı fakat 5 yıldır çok rağbet görüyor. Çünkü hem pratik hem de dumanı yok, ayrıca fazla elektrik de yakmaz. Kadınlar, kışın ekmek için tandırı yaktıklarında bayağı zorlanıyor ve üşütüp hasta oluyorlardı. Bu nedenle fırın daha kullanışlı ve pratik olduğu için istedikleri zaman ekmek pişirilebilir. Bir ayda ortalama 50 adet satıyoruz çünkü talep çok fazla, ayrıca başka illere de gönderiyoruz. Muş’tan göç edip Bursa, İzmir, Yalova gibi farklı şehirlerde yaşayan müşterilerimize buradan kargo aracılığıyla ulaştırıyoruz. Kullanışlı ve pratik bir ürün, ekmeği de yumuşak oluyor. Herkese de tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.