Kültür Sanat

Muş’ta kışlık patates ve soğan stoku başladı

HABER49- Muş’ta uzun süren ve soğuk geçen kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, vatandaşlar kışın yoğun olarak tükettikleri patates ve soğan stokuna başladı. Hasadı yapılan patates ve soğan gibi kışlık ürünler pazar tezgahlarında satışa sunuldu. Vatandaşlar kış mevsiminde yaşanacak fiyat yükselişlerinden etkilenmemek için, kışın tüketecekleri gıda ürünlerini şimdiden almayı tercih ediyor. Genelde çuval hesabıyla satışı gerçekleşen soğanın fiyatı ortalama 250 TL, patatesin çuvalı ise ortalama 150 TL. Kış mevsiminin Muş’ta uzun sürdüğünü ve bu yüzden vatandaşların kışlık gıda ürünlerine rağbet gösterdiğini belirten pazar esnafı, Mustafa Çelik www.haber49.net’te konuştu.

Çelik, “25 yıldır patates ve soğan işiyle uğraşıyorum. Ahlat patatesi için sezon başladı. Eylül ayının 15’inde başlayıp, Nisan ayına kadar sürüyor. Genelde ürünlerimizi köylülere satıyoruz. En az 5 veya 10 çuval alıyorlar. Merkezdekiler ise 1 çuval veya kilo işi ile alıyorlar. Çünkü onlar stoklayamıyorlar, bozulur diye çok alamıyorlar. Genelde köylüler kışın ulaşım sıkıntısı çektikleri için şimdiden hazırlıklarını görüyorlar ve 15 çuvala kadar patates alıyorlar” dedi.

Pazar esnafı Mustafa Çelik, “Norşin, Diyarbakır Kulp ve Şırnak’tan gelen soğanlarımızda mevcut. Onları da aynı şekilde 10 ile 15 çuval olarak kış için alıyorlar. Fiyatları kilo işi olarak 6 ile 6 buçuk arasında değişmekte; çuval olarak satıldığında 25 kiloluk çuvalları 150 TL’den satıyoruz. Soğanların kilosu ise 8 ile 10 TL arasında değişmekte, soğanlar çuval olarak satıldığında 27 kiloluk çuval 250 TL’den satıyoruz. Köylüler yılın bu mevsiminde kışlık erzaklarını alıyorlar. Genelde müşterilerimiz sarı patatesleri tercih ediyorlar, yani madala, grana ve melodi gibi patatesleri tercih ediyorlar çünkü tadının daha güzel olduğunu ve daha çabuk piştiğini söylüyorlar” ifadelerinde bulundu.