
Çelik, “25 yıldır patates ve soğan işiyle uğraşıyorum. Ahlat patatesi için sezon başladı. Eylül ayının 15’inde başlayıp, Nisan ayına kadar sürüyor. Genelde ürünlerimizi köylülere satıyoruz. En az 5 veya 10 çuval alıyorlar. Merkezdekiler ise 1 çuval veya kilo işi ile alıyorlar. Çünkü onlar stoklayamıyorlar, bozulur diye çok alamıyorlar. Genelde köylüler kışın ulaşım sıkıntısı çektikleri için şimdiden hazırlıklarını görüyorlar ve 15 çuvala kadar patates alıyorlar” dedi.

Pazar esnafı Mustafa Çelik, “Norşin, Diyarbakır Kulp ve Şırnak’tan gelen soğanlarımızda mevcut. Onları da aynı şekilde 10 ile 15 çuval olarak kış için alıyorlar. Fiyatları kilo işi olarak 6 ile 6 buçuk arasında değişmekte; çuval olarak satıldığında 25 kiloluk çuvalları 150 TL’den satıyoruz. Soğanların kilosu ise 8 ile 10 TL arasında değişmekte, soğanlar çuval olarak satıldığında 27 kiloluk çuval 250 TL’den satıyoruz. Köylüler yılın bu mevsiminde kışlık erzaklarını alıyorlar. Genelde müşterilerimiz sarı patatesleri tercih ediyorlar, yani madala, grana ve melodi gibi patatesleri tercih ediyorlar çünkü tadının daha güzel olduğunu ve daha çabuk piştiğini söylüyorlar” ifadelerinde bulundu.




