HABER49-Muş’ta baharın gelişiyle birlikte şifalı bitki satışları başladı. Kilosu 100 TL’den satılan ve halk arasında “kari” olarak bilinen yılancık otuna talep de oldukça yoğun.
Muş’ta sağlığa faydasıyla bilinen bitkilerden biri olan kari otu, özellikle yöre halkı tarafından yoğun ilgi görüyor. Hem çorbasın hem de kızartması yapılarak tüketilebilen kari otu, bağışıklığa iyi gelmesiyle biliniyor.
“KURUTMADAN YİYEMEZSİN”
Sokak satıcısı Salih Vural, ‘kari’ otunun kilosunu 100 TL’den sattıklarını ve talebin oldukça fazla olduğunu söyledi.
Vural, “Kari otunun faydası çok, kurutulup kışın yeniliyor. Bunu kurutmadan yiyemezsin. Bu haliyle tadı çok acı olur. Yılancık otu deniyor buna. Kurutulmuş halinin faydası çok. Bunun çorbası yapılıyor, yumurtayla kızartılıp da yeniliyor. Bağışıklığa iyi gelen bir bitki. Kilosu 100 TL’den satılıyor. Talep çok fazla” dedi.
