HABER49-İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle yaz aylarında artan gıda tüketimi ve sıcak hava koşullarının yol açabileceği olumsuzlukları önlemek için kapsamlı bir denetim programı uyguluyor. 27 Haziran-4 Temmuz tarihleri arasında yapılan denetimlerde toplam 353 işletme kontrol edildi. Denetimlerde yem, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten işletmeler titizlikle incelendi.
Gıda güvenliğinin sağlanması, hijyen kurallarının uygulanması ve halk sağlığının korunması adına yürütülen bu kontrollerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi. Denetimlerde işletmelerin üretim süreçleri, hijyen koşulları ve ürün etiketleme kuralları dikkatle kontrol edilirken, eksiklik ve uygunsuzluk bulunması halinde gerekli uyarılar anında yapılıyor. Özellikle üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ve ürünlerin saklama koşulları mercek altına alındı.
16 NUMUNE ANALİZE GÖNDERİLDİ, 13 ALO 174 BAŞVURUSU SONUÇLANDIRILDI
Denetimler sırasında işletmelerden alınan ürün numuneleri de laboratuvar analizlerine gönderildi. Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bu süreçte toplam 16 numuneyi kontrol amaçlı analiz ettirdi. Numuneler; mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel açıdan incelenerek mevzuata uygunluğu test edildi. Yapılan analiz sonuçlarının tamamının mevzuat çerçevesinde olduğu ve halk sağlığını tehdit eden herhangi bir unsur bulunmadığı bildirildi.
Öte yandan vatandaşların gıda konusunda karşılaştığı sorunları anında iletebildiği Alo 174 Gıda hattı üzerinden de denetim döneminde 13 başvuru yapıldı. Bu başvurular, ekipler tarafından hızlıca değerlendirilerek gerekli kontroller sağlandı. Yapılan denetim ve başvuru değerlendirmelerinde ciddi bir olumsuzluğa rastlanmazken, vatandaşların bilinçli tüketici alışkanlığı ve işletmelerin denetimlere gösterdiği hassasiyetin olumlu sonuç verdiği belirtildi.
