HABER49-Erzurum Uzundere’de faaliyet gösteren Doğu Anadolu’nun en büyük serasında yaz-kış kesintisiz üretim sürüyor, bölge ekonomisi ve istihdama önemli katkı sağlanıyor.
Yaz-Kış Kesintisiz Üretimle Bölgeye Katkı
Erzurum’un Uzundere ilçesinde yer alan ve Doğu Anadolu’nun en büyük serası olma özelliğini taşıyan tesis, yılın her dönemi üretim yapmaya devam ediyor. Modern tarım teknikleriyle donatılan sera, domates, salatalık, fasulye, roka, marul, ıspanak, pazı ve aş otu gibi geniş bir ürün yelpazesine ev sahipliği yapıyor. İşletme sahibi Arslan Olgun, 1998 yılından bu yana aralıksız üretim yaptıklarını belirterek, “Bölgemizin sebze ihtiyacını karşılamanın yanı sıra istihdama da katkıda bulunuyoruz. Tarımsal üretimimizle Doğu Anadolu’nun ekonomisine önemli bir destek sağlıyoruz” ifadelerini kullandı. Serada kullanılan ileri teknolojiler, hem ürün verimliliğini artırıyor hem de doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlıyor. Özellikle kış aylarında taze sebze bulmanın zor olduğu bölgede, bu sera hem halkın sağlıklı beslenmesine hem de yerel pazara sürekli taze ürün akışına imkan tanıyor.
Bölge Ekonomisine ve İstihdama Katkı
Uzundere’deki sera, sadece üretim kapasitesiyle değil, aynı zamanda sağladığı istihdamla da dikkat çekiyor. Yüzlerce kişiye doğrudan ve dolaylı iş imkanı sunan işletme, gençlerin tarımsal sektöre yönelmesini teşvik ediyor. Arslan Olgun, işletmenin yerel ekonomiye katkısına dikkat çekerek, “1998’den bu yana aralıksız üretim yapıyoruz ve her geçen yıl kapasitemizi artırıyoruz. Bölgemizin sebze ihtiyacının büyük bölümünü karşılamaktan gurur duyuyoruz” dedi. Ayrıca serada uygulanan modern üretim teknikleri, yerel çiftçilere örnek teşkil ediyor ve tarımda verimlilik bilincinin yayılmasına öncülük ediyor. Bu kapsamda serada eğitim programları ve uygulamalı çalışmalar da yapılarak, bölge tarımının gelişimine katkı sağlanıyor.
Taze ve Sağlıklı Ürünlerle Pazara Yön Veriyor
Doğu Anadolu’nun en büyük serası, sadece üretim hacmiyle değil, ürün kalitesi ve çeşitliliğiyle de öne çıkıyor. Domates, salatalık ve fasulye gibi temel sebzelerin yanı sıra roka, marul, ıspanak, pazı ve aş otu gibi yapraklı sebzeler de serada yetiştiriliyor. Bu çeşitlilik, bölgedeki marketler, restoranlar ve halk pazarları için sürekli taze ürün temini sağlıyor. Arslan Olgun, “Üretimde kaliteyi ön planda tutuyoruz. Tüketicilerimizin güvenle tercih edebileceği ürünler sunmak, bizim için en büyük öncelik” dedi.
