HABER49-Bu anlamlı etkinlikte Erzurum Çölyak Yaşam Derneği de güçlü kadrosuyla yer aldı. Dernek Başkanı Atike Buliç’in özel tarifle hazırladığı glutensiz yemek, jüri üyelerinden tam not aldı ve Erzurum ekibi yarışmayı üçüncü olarak tamamladı.
Yarışma, yalnızca lezzet değil, çölyak hastalığına yönelik toplumsal duyarlılığı artırma açısından da önemli bir platform oldu. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen çölyak dernekleri, dernek yöneticileri ve gönüllüler etkinlik boyunca glutensiz yaşam üzerine deneyimlerini paylaştı. Erzurum ekibinin kazandığı üçüncülük ödülü, şehirde büyük bir sevinçle karşılanırken, glutensiz beslenmenin yalnızca çölyak hastaları için değil, toplum sağlığı için de önem taşıdığı bir kez daha vurgulandı.
“BU ÖDÜL, ÇÖLYAKLILARIN MÜCADELESİNE UMUT OLDU”
Etkinliğin ardından duygularını paylaşan Erzurum Çölyak Yaşam Derneği Başkanı Atike Buliç, aldıkları ödülün yalnızca bir yemek başarısı değil, aynı zamanda çölyak hastalarının görünürlüğüne katkı sağlamak adına büyük bir adım olduğunu ifade etti. Buliç, “Bu ödül bizim için bir yarışmadan fazlası. Çölyaklıların yaşadığı sıkıntıları duyurmak, glutensiz beslenmenin önemine dikkat çekmek ve toplumda bu konuda bilinç oluşturmak için çıktığımız yolda değerli bir kazanım oldu. Erzurum olarak sesimizi duyurmak bizim için çok kıymetliydi. Destek veren herkese teşekkür ediyoruz” dedi.
Etkinliğe Erzurum Çölyak Yaşam Derneği’nin yanı sıra Avukat Eyşan Esra Yılmaz, Erzurum Kadınlar Derneği Başkanı Zekiye Çomaklı ve Erzurum Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ Genel Müdürü Muharrem Aksu da katıldı. Yarışmanın jüri üyeleri arasında Yeşilay Kadın Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Derya Öcal’ın bulunması ise etkinliğin ciddiyetini ve önemini gözler önüne serdi. Organizasyonda çölyak hastalığına dair farkındalık konuşmaları yapılırken, dernekler arası bilgi alışverişiyle de güçlü bir iletişim ağı kuruldu. Erzurum ekibinin bu başarısı, şehirde glutensiz yaşam konusunda yapılacak yeni projelerin de habercisi oldu.
