HABER49-Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen yeni çeşitlere ilişkin sosyal medya hesabından paylaşım yapan Yumaklı, salep üretiminde yeni bir dönemin başladığını belirtti.
Yeni çeşitlerle birlikte salebin doğadan toplanmak yerine kontrollü şekilde tarım arazilerinde yetiştirileceğini ifade eden Yumaklı, “Doğal türlerimizi korurken üretimde 4 kata kadar verim artışı sağlıyoruz” dedi.
Paylaşılan bilgilere göre, “Balyumru” ve “Bolyumru” çeşitleri sayesinde doğadan toplanması yasak olan salep bitkisi artık tarlalarda üretilebilecek. Böylece doğal türler üzerindeki baskının azaltılması ve biyolojik çeşitliliğin korunması hedefleniyor.
Yeni yöntemle geleneksel üretime göre birim alandan 2 ila 4 kat daha fazla verim alınabileceği belirtilirken, kaliteli yumru üretiminin artmasıyla birlikte salep ihracatının da önünün açılması bekleniyor.
Ayrıca mevcut yaklaşık 400 dekarlık üretim alanının genişletilmesi ve salep üretiminin tamamen kayıtlı ve standart hale getirilmesi amaçlanıyor.
