HABER49-Sivas’ın Divriği ilçesinde vatandaşları şaşkına çeviren bir olay yaşandı. İlçe genelinde gerçekleştirilen rutin denetimler sırasında ünlü bir zincir market şubesinde son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edildi. Divriği Belediyesi zabıta ekipleri, özellikle gıda güvenliği açısından büyük risk taşıyan bu duruma karşı anında işlem başlattı.
Yapılan incelemede raflarda tarihi geçmiş yufka ürünleri bulunduğu belirlendi ve market hakkında tutanak tutuldu. Halk sağlığını korumak amacıyla alınan karar doğrultusunda market 1 gün süreyle kapatıldı. Olayın sosyal medyada gündem haline gelmesiyle beraber birçok kişi “Böyle büyük bir zincir markette nasıl denetimsizlik olur?” sorusunu sormaya başladı. Peki bu olay neyin göstergesi, denetimler neden hayati önem taşıyor ve benzer durumların önüne nasıl geçilecek?
Bu Market Neden Kapatıldı, Son Kullanma Tarihi Geçmiş Ürün Satmak Neden Büyük Tehlike Oluşturuyor?
Son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünleri, özellikle taze tüketilen yiyecekler söz konusu olduğunda ciddi sağlık problemlerine yol açabiliyor. Divriği ilçesinde faaliyet gösteren BİM şubesinde yapılan denetimde tespit edilen tarihi geçmiş yufkalar, bu tehlikenin somut bir örneği oldu. Yufka gibi unlu mamuller, kısa sürede bozulabilen ürünler arasında yer alıyor ve tüketildiğinde gıda zehirlenmesine, mide rahatsızlıklarına, hatta bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha ağır sonuçlara neden olabiliyor. Bu nedenle belediye ekipleri durumu hafife almayarak hemen resmi tutanak düzenledi.
Peki neden market kapatıldı? Normal şartlarda uyarı verilmesi beklenebilirdi, ancak Divriği Belediyesi halk sağlığının her şeyden önce geldiğini vurguladı. Zincir market olması, geniş müşteri kitlesine ulaşması ve ürün sirkülasyonunun yüksek olması nedeniyle olay daha da ciddiye alındı. Bu kapsamda market 1 gün süreyle mühürlenerek faaliyetleri durduruldu. Bu karar, diğer işletmelere de açık bir mesaj niteliği taşıyor: “Tarihi geçmiş ürün satarsanız, yaptırım uygulanır.”
Vatandaşlar bu gelişmenin ardından “Başka marketlerde de benzer durum var mı?” sorusunu sormaya başladı. Özellikle büyük zincir marketlerde yoğunluk, personel eksikliği veya maliyet kaygıları nedeniyle raf kontrolü ihmal edilebiliyor. Ancak unutulmamalı ki, tüketicinin aldığı her ürün güvenli olmalı. Bu olay, sadece bir marketin kapatılması değil; gıda güvenliği bilincinin önemini yeniden gözler önüne seren bir uyarı niteliği taşıyor.
Denetimler Nasıl Gerçekleşti, Zabıta Ekipleri Hangi Kriterlere Göre Kontrol Yaptı?
Divriği Belediyesi zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimler, sıradan bir kontrol süreci değildi. İlçe genelinde yürütülen bu çalışmalar, üç ana başlık üzerine inşa edildi: fahiş fiyat, etiket denetimi ve son tüketim tarihi kontrolü. Bu üç unsur, hem tüketicinin ekonomik olarak korunmasını hem de sağlıklı gıdaya erişimini garanti altına almayı amaçlıyor. Özellikle son yıllarda artan gıda fiyatları ve bazı işletmelerde etiketsiz ürün satışı gibi uygulamalar sebebiyle bu kontroller daha da sıklaştırılmış durumda.
Söz konusu markette yapılan denetimde zabıta ekipleri, raflarda bulunan her ürünü tek tek inceledi. Ürünlerin etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark olup olmadığı kontrol edildi. Ancak asıl dikkat çeken nokta, son kullanma tarihi geçmiş yufkaların raflarda bulunmasıydı. Bu durum yalnızca ürün sorumluluğu değil, aynı zamanda işletme içi denetim eksikliğini de ortaya koydu. Ekipler, tarihi geçmiş ürünleri tespit eder etmez tutanak tuttu ve durumu resmi rapora bağladı.
Kontrol sırasında sadece son tüketim tarihi değil, depolama koşulları da değerlendirildi. Gıda ürünlerinin uygun ısıda saklanıp saklanmadığı, ambalajların hasarlı olup olmadığı ve raflarda hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı gözlemlendi. Elde edilen bulgular doğrultusunda işletmenin geçici süreyle kapatılması kararlaştırıldı. Bu karar, Divriği Belediyesi’nin yalnızca kâğıt üzerinde denetim yapmadığını, aksine sahada aktif ve kararlı bir politika izlediğini gösterdi. Vatandaşlar bu tür net adımların devam etmesini talep ederken, “Sadece bir market değil, tüm ilçede kapsamlı bir denetim yapılmalı” çağrısı yapmaya başladı.
Denetimler Sürekli Devam Edecek mi, Diğer Marketler de Risk Altında mı?
Divriği Belediyesi’nden yapılan resmi açıklama, sürecin yalnızca bu olayla sınırlı kalmayacağını net bir şekilde ortaya koydu. Belediyeye göre bundan sonra ilçede faaliyet gösteren tüm marketler ve gıda işletmeleri düzenli, habersiz ve kapsamlı denetimlerden geçirilecek. “Vatandaş sağlığı her şeyden önce gelir” vurgusuyla yapılan bu açıklama, yeni bir denetim döneminin başlangıcı olarak yorumlanıyor. Yani sadece tarihi geçmiş ürün değil; fiyat etiketi, kasa fiyatı uyumu, hijyen kuralları ve ürün saklama koşulları da büyük titizlikle incelenecek.
Bu durum, özellikle büyük zincir market zincirlerinin yanı sıra bakkallar, kasaplar, unlu mamul satıcıları ve hatta küçük esnafı da kapsayacak. Çünkü gıda güvenliği yalnızca ekonomik düzeydeki marketlerle sınırlı değil, her alanda sağlanması gereken bir zorunluluk. Belediyenin açıklamasında “Tolerans gösterilmeyecek” ifadesi özellikle dikkat çekiyor. Bu da demek oluyor ki, en ufak ihlal bile yaptırımsız kalmayacak.
Peki bu denetimler vatandaş için ne anlama geliyor? Öncelikle tüketiciler kendilerini daha güvende hissedecek. Raflardan aldıkları ürünlerin taze olduğundan emin olacaklar. Aynı zamanda işletmeler arasındaki haksız rekabet önlenecek. Kurallara uymayanlar cezalandırılırken, hijyen ve standartlara dikkat eden işletmeler korunacak.
Bu olay aynı zamanda tüketicilere de sorumluluk yüklüyor. Son kullanma tarihi, fiyat etiketi ve ürün kalitesi konusunda dikkatli olmak, şüpheli durumları belediyeye bildirmek önemli hale geliyor. Kısacası Divriği’de başlayan bu sıkı denetim süreci, sadece yerel bir uygulama değil; Türkiye genelinde gıda güvenliği konusunda örnek olabilecek bir adım olarak değerlendiriliyor. Artık hiçbir işletme “Nasıl olsa fark edilmez” diyemeyecek, çünkü denetimler aralıksız devam edecek.