HABER49-Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yüksek riskli hayvansal gıdaların bulunduğu satış ve tüketim noktalarında denetimlerini sürdürüyor. Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Bakanlık talimatları doğrultusunda yürütülen gıda denetimleri kapsamında, et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk grubunda yer alan hayvansal gıdaların satış noktalarında kontroller devam ediyor.
Denetimler, il genelinde faaliyet gösteren işletmeler ile toplu tüketim yerlerinde uygulanıyor. Ekipler, işletmelerde ürünlerin saklama koşullarını, hijyen durumunu, mevzuata uygunluğu ve soğuk zincir uygulamalarını kontrol ediyor. Denetimlerde ayrıca ürün etiketleri, depolama alanları ve çalışanların hijyen kurallarına uyumu inceleniyor. Gerekli durumlarda işletmelere mevzuat doğrultusunda işlem yapılıyor.