HABER49- Yaz aylarında artan hava sıcaklıklarıyla birlikte sıvı kaybı ve buna bağlı sağlık sorunları da gündeme geliyor. Uzman Diyetisyen Veysel Büyüközer, Haber49 ekibine yaptığı açıklamada, sıcak havalarda yeterli su tüketiminin ve doğru beslenmenin hayati önem taşıdığını belirterek vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
Büyüközer, yaz aylarında terleme nedeniyle vücudun daha fazla sıvı ve mineral kaybettiğine dikkat çekerek, su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi.
YAZ AYLARINDA SIVI TÜKETİMİ NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?
Haber49'un sorularını yanıtlayan Büyüközer, sıvı tüketiminin neden önemli olduğunu şöyle anlattı:
"Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vücudumuz terleme yoluyla daha fazla sıvı ve mineral kaybeder. Su; vücut ısısının dengelenmesi, kan dolaşımının düzenlenmesi, besin öğelerinin taşınması, sindirim sistemi ve böbreklerin sağlıklı çalışması için hayati öneme sahiptir. Yeterli sıvı alınmadığında performans düşer, konsantrasyon azalır ve sıcak çarpması gibi ciddi sağlık sorunları gelişebilir."
GÜNLÜK NE KADAR SU TÜKETİLMELİ?
Büyüközer, günlük su tüketimiyle ilgili şunları söyledi:
"Sağlıklı yetişkin bireyler için günlük ortalama 2,5-3 litre su tüketimi önerilebilir. Yoğun terleme olan sıcak havalarda bu miktar 3-3,5 litreye, ağır fiziksel aktivite yapan kişilerde ise 4 litre ve üzerine çıkabilir. Susamayı beklemeden gün içine yayılmış şekilde su tüketmek en doğru yaklaşımdır."
SU İHTİYACI KİŞİDEN KİŞİYE DEĞİŞİYOR MU?
Büyüközer, "Vücut ağırlığı, yaş, fiziksel aktivite düzeyi ve sağlık durumu su ihtiyacını belirler. Ortalama olarak kilogram başına 30-35 mililitre su hesaplanabilir. Çocuklar, yaşlılar ile ateş, ishal ve kusma gibi durumları yaşayan bireylerin sıvı ihtiyacı daha fazladır" dedi.
YETERSİZ SU TÜKETİMİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?
Yetersiz sıvı tüketiminin belirtilerini anlatan Büyüközer, "Koyu renkli idrar, ağız kuruluğu, baş ağrısı, halsizlik, baş dönmesi, dikkat dağınıklığı, kabızlık, kas krampları ve çarpıntı en sık görülen belirtilerdir. Bu belirtiler ihmal edilmemeli ve sıvı tüketimi artırılmalıdır" diye konuştu.
ÇAY, KAHVE VE GAZLI İÇECEKLER SUYUN YERİNİ TUTAR MI?
Büyüközer, "Çay ve kahve sıvı alımına katkı sağlasa da suyun yerini tutmaz. Gazlı ve şekerli içecekler ise gereksiz kalori alımına neden olur. Günlük sıvı ihtiyacının temel kaynağı her zaman su olmalıdır. Sade maden suyu terleme ile kaybedilen minerallerin yerine konmasına yardımcı olur. Ayran ise hem sıvı hem de protein ve kalsiyum desteği sağlar. Ancak tansiyon ve böbrek hastalarının doktor önerisi doğrultusunda tüketmesi gerekir" uyarısında bulundu.
FAZLA SU İÇMENİN ZARARI VAR MI?
Fazla su içmenin de zararlı olabileceğini belirten Büyüközer, şöyle devam etti:
"Kısa sürede aşırı miktarda su tüketmek kandaki sodyum seviyesini düşürerek hiponatremi adı verilen ciddi bir tabloya yol açabilir. Bu nedenle su tüketimi gün içine dengeli şekilde yayılmalıdır."
ÇOCUKLAR, YAŞLILAR VE KRONİK HASTALIĞI BULUNAN BİREYLER NELERE DİKKAT ETMELİ?
Büyüközer, "Bu gruplar sıvı kaybından daha fazla etkilenir. Çocuklara düzenli aralıklarla su teklif edilmeli, yaşlı bireyler susamayı beklemeden su içmelidir. Diyabet, kalp, böbrek ve hipertansiyon hastaları ise sıvı tüketimini doktor tavsiyesine göre planlamalıdır" dedi.
SIVI KAYBINI ARTIRAN BESİNLER HANGİLERİ?
"Alkol, aşırı kafeinli içecekler, çok tuzlu ve baharatlı yiyecekler ile işlenmiş hazır gıdalar sıvı dengesini olumsuz etkileyebilir diyen Büyüközer, spor yapanlara da şu tavsiyelerde bulundu:
SPOR YAPANLAR SICAK HAVALARDA NASIL SIVI TÜKETMELİ?
"Egzersizden yaklaşık iki saat önce 400-600 mililitre, egzersiz sırasında her 15-20 dakikada bir 150-250 mililitre, egzersiz sonrasında ise kaybedilen her kilogram için yaklaşık 1-1,5 litre sıvı alınmalıdır."
GÜNEŞ ÇARPMASI VE SIVI KAYBINI ÖNLEMEK İÇİN BESLENMEDE NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Büyüközer, güneş çarpmasını önlemek için dikkat edilmesi gerekenleri ise şöyle sıraladı;
"Düzenli su tüketilmeli, hafif öğünler tercih edilmeli, sebze ve meyve tüketimi artırılmalı, yağlı yemeklerden uzak durulmalıdır. Ayran, kefir ve sade maden suyu gibi sağlıklı içecekler tercih edilmeli, güneşin en etkili olduğu saatlerde uzun süre dışarıda kalınmamalıdır."
YAZ AYLARINDA EN SIK YAPILAN HATALAR NELERDİR?
Büyüközer, "Susamayı bekleyerek su içmek, gün boyu az su tüketip akşam topluca içmek, su yerine sürekli çay, kahve ve gazlı içecek tüketmek, egzersiz sırasında su içmemek ile çocukların ve yaşlıların sıvı tüketimini ihmal etmek en sık karşılaştığımız hatalardır. Yaz aylarında sağlıklı kalmanın temel anahtarı düzenli sıvı tüketimi ve dengeli beslenmedir. Yanınızda mutlaka bir su şişesi bulundurun ve susamayı beklemeden su için. Şekerli ve gazlı içecekler yerine su, ayran veya sade maden suyunu tercih edin. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı bulunan bireyler sıcak havalarda daha dikkatli olmalıdır. Yeterli su tüketimi, tüm organların sağlıklı çalışması için vazgeçilmezdir" ifadelerini kullandı.
