Muş'un vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan menemen, Muşluların kahvaltıda ve akşam yemeklerinde sıkça tercih ettiği bir yemek çeşidi. Menemen soğanlı mı olur, soğansız mı? Muşlular, bu konuda farklı görüşlere sahip olsa da çoğu soğanlı yemeyi tercih ediyor.
“MUŞ GİBİ BİR İLDE SOĞANLI OLUR”Muş’ta menemenin soğanlı yendiğini söyleyen Muhammet Cantürk, “Muş gibi bir ilde tabii ki soğanlı olur. Menemen soğansız olur mu?” dedi.
Hiçbir yemek soğansız olmaz diyen Suphi Bingöl, “Menemen soğanlı olur. Soğanlı daha güzel ve iştah açıcı olur. Soğansız hiçbir şey yenmez” ifadelerini kullandı.
Fatih Çelik, “Menemen soğanlı olur. Soğansız menemen olmaz” diye konuştu.
Hamza Maraşlı da, “Menemen soğanlı olur. Diğerleri soğansız nasıl yiyor bilmiyorum ama soğanlı tadı daha güzel” diyerek fikrini belirtti.
Mücahit Özcan ise, “Bence menemen soğanlı olur. Soğansız olmaz. O menemenin yanına bir de çiğ soğan konur, o şekilde yenir” dedi.
Menemende soğan tercih etmeyen Özcan Toktaş ise, soğansız daha güzel olduğunu söyledi.
Mehmet Sayılgan ise “Menemenin soğanlı veya soğansız olması kişiye bağlı değişen bir durum. Ben her türlü yerim. Menemen olsun, nasıl olursa olsun” diye konuştu.
https://youtu.be/AEQPS8EYahc