HABER49- Muş Merkez Kültür Mahallesinde çay ocağı işleten Alak, kış mevsimi boyunca topladığı dem atıklarını gübre olarak kullanıyor.
Yıllardır Muş’ta kahvecilik yapan Alak, kış mevsimi boyunca çay ocağında biriken dem atıklarını çöpe atmak yerine, çiçek için gübre olarak kullandı ve çiçeklerin çay demi ile hayat bulduğunu ispatladı.
İşlettiği çay ocağında her gün onlarca demlik çay demlediğini, söyleyen Alak, kış mevsiminde ise biriken dem atıklarını bir kenara bıraktı. Yaz mevsiminin gelmesi ile dem atıklarını çiçeklere gübre olarak kullandı.
www.haber49.net’e konuşan Kahveci Yılmaz Alak, “Bu yöntemle hem çevre dostu hem de ekonomik açıdan tasarruf sağlıyor. Kimyasal gübre kullanmadan doğadan gelen atıkları tekrar doğaya kazandırıyoruz. Demlediğimiz çayları kalan atık demleri çöpe atmıyoruz. Burada demlediğimiz çayları biriktiriyoruz. Hem ekonomik açıdan tasarruf sağlıyoruz hem de daha verimli olduğu için bu demlediğimiz çayları kış boyunca biriktiriyorum. İlkbahar gelince bu biriktirdiğim çayı gübre olarak kullanıyorum. Böylece gübre parası vermemiş oluyoruz ve çevreye katkıda bulunuyoruz. Ayrıca, burada ektiğimiz güller, çiçekler ve diğer bitkiler için de faydalı oluyor. Bu uygulamadan hem keyif alıyoruz hem de zamanımızı verimli geçiriyoruz. Ektiğimiz bitkiler bu sayede daha verimli büyüyor. Gelen müşterilerimiz de bu tür sosyal sorumluluk projelerini gördüklerinde hoşlarına gidiyor ve bizi takdir ediyorlar. Bu da bize mutluluk veriyor” ifadelerini kullandı.