HABER49- Muş’un Malazgirt ilçesinde 24,5 milyon lira yatırım bedeliyle hayata geçirilen Malazgirt Süt Toplama Merkezi törenle hizmete açıldı. Günlük 30 ton süt toplama kapasitesine sahip merkezde, üreticilerden temin edilen süt soğuk zincir sistemiyle muhafaza edilerek pazara ulaştırılacak.
Malazgirt Ziraat Odası Başkanlığı’nca hazırlanan ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Muş İl Koordinatörlüğü’nce yüzde 50 hibe desteğiyle hayata geçirilen proje, Tarım Makineleri İhtisas Sanayi Sitesi’nde (TARMİSS) inşa edildi.
VALİ ÇAKIR: MUŞ BİR HAYVANCILIK KENTİ
Açılış töreninde konuşan Muş Valisi Avni Çakır, kentin geniş çayır ve mera alanlarına, tarımsal potansiyeline ve hayvancılıkta sahip olduğu güçlü üretim altyapısına dikkat çekti.
Muş’un yüzde 45’inin çayır ve meralardan oluştuğunu ifade eden Vali Avni Çakır, “Bir hayvancılık kentiyiz. Yine aynı şekilde, şu an içerisinde bulunduğumuz coğrafyada aslında Muş Ovası ön plana çıkıyor ama Liz Ovası diye tabir ettiğimiz Bulanık-Malazgirt hattında da 2 milyon dönüme yakın ekilebilir arazimiz var. O kutlu nehir, Murat Nehri, ilimizin hudutlarına Malazgirt’imizde başlıyor, Bulanık hattından ilimizi boydan boya geçiyor. İki tane devasa barajı dolduruyor. Son derece verimli su havzalarında, son derece verimli tarım ve hayvancılık bölgesinde bulunuyoruz. Tabii Muş deyince akla hayvancılık geliyor. Bu kadar güzel hayvan varlığımız var ama peki vatandaşımız bunun etinden ya da satışından bir gelir elde ediyor da sütünden fayda alıyor mu?” diye konuştu.
“BÖLGEMİZDE ÇOK KALİTELİ HAYVAN IRKI VAR VE ÇOK KALİTELİ SÜT TOPLANIYOR”
Vali Çakır, Muş’ta son yıllarda birçok tarım ve hayvancılık projesinin hayata geçirildiğini ancak süt toplama konusunda istenilen seviyeye ulaşılamadığını belirterek şöyle devam etti:
“Maalesef süt toplama konusunda bir türlü aşama kat edemedik. Geçen sene ilimizde 150 milyondan fazla, 200 milyona yakın projeyi hayata koyduk. Gerçekten birçok alanda, mandasından, kaz yetiştiriciliğinden, balından, hayvanından, küçükbaş hayvanından, tarımsal arazilerinden tutun birçok alanda aldığımız rakamları yukarıya taşıdık ama maalesef süt toplamada çakıldık kaldık. Çünkü çok zahmetli, çok zor bir iş. Yüzlerce köylüyle muhatap oluyorsun ve bu işte, biliyorsunuz, bir istikrar gerekiyor. Esas zorlu süreç bundan sonra başlıyor. Bundan sonrası da zor. Bu işte istikrar ve kalite önemli. Bölgemizde sanayi tesisi yok. Yani bizim doğamızı kirletecek yoğun bir salınım yok. Bir de Allah’a şükür Muşlular gübreyi de çok fazla sevmiyor, ziraat ilacını da çok sevmiyor. Yani sütümüz de çok kaliteli. Gerçekten de Muş’un kaşarı, sütü zaten tescillenmiş bir şekilde. İnşallah tulum peynirimizi de bu sürece dahil edeceğiz. Çok verimli sütümüz var. Bu tesislerle, bu soğuk zincirlerle bunu imalatla buluşturursak Türkiye Malazgirt’i zaten tanıyordu ama Sultan Alparslan’la tanıyordu. İnşallah bundan sonra da sütüyle, peyniriyle de tanımış olacak bu tesis sayesinde. Çünkü bölgemizde çok kaliteli hayvan ırkı var ve çok kaliteli süt toplanıyor.”
TKDK BAŞKANI ANTALYALI: BÖLGENİN ÜRETİM GÜCÜNE GÜÇ KATACAK
TKDK Başkanı Ahmet Antalyalı da açılışını yaptıkları Malazgirt Süt Toplama Merkezi’nin Muş ve bölgenin üretimdeki gücüne güç katmaya devam edeceğini belirtti.
Antalyalı, yatırım bedeli 24,5 milyon lira olan Malazgirt Süt Toplama Projesi’nin kurum tarafından yüzde 50 hibe oranında desteklenmeye hak kazandığını ifade ederek şöyle konuştu:
“Malazgirt Ziraat Odası ve Türkiye Ziraat Odalar Birliği’ne toplamda 12,2 milyon lira hibe desteği sağlamış olacağız. Sözleşme imzalanmasına müteakip 6,1 milyon lira avans ödemesini gerçekleştirdik. Malazgirt ilçemize kazandırılan bu yatırım, Ziraat Odası bünyesinde günlük 30 ton kapasiteli alım satımı olan bir süt toplama merkezi olarak tasarlandı. Tesis, 6 kişilik doğrudan ve 25 kişilik dolaylı olarak istihdam sağlayacak olup, başta üyelerinden ve Malazgirt ilçesinde yer alan süt üreticilerinden olmak üzere düzenli olarak süt temini yapılacaktır. Toplanan sütün soğuk zincir sistemi ile lojistiği sağlanarak satışının yapılması planlanmaktadır. Bu vesileyle Süt Toplama Merkezimizin ilçemize, ilimize ve bölgemize hayırlı olmasını diliyorum.”
GÖNÇ: İLİMİZ HAYVANCILIKTA EN ÖNEMLİ MERKEZLERDEN BİRİ KONUMUNDA
Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç, Muş’un büyükbaş, küçükbaş ve manda varlığında yaşanan artışlara dikkat çekerek kentin hayvancılık potansiyelinin güçlendiğini belirtti.
Gönç, Muş’un hayvancılık varlığında önemli artışlar yaşandığını belirterek, “Yüzde 5’lik bir artışla büyükbaş hayvan varlığımızın 254 bin başa, küçükbaş hayvan varlığımızın yüzde 18’lik bir artışla 1 milyon 400 bin başa, manda varlığımızın ise yüzde 8’lik bir artışla 7 bin 700 başa kadar yükseldiğini görüyoruz. Tabii burada özellikle Bakanlığımızın son dönemde uyguladığı yeni destekleme modeli ve ilimiz özelinde Sayın Valimizin riyasetinde yürüttüğümüz komisyon çalışmaları ve diğer çalışmaların bir sonucu olarak bu tablo karşımıza çıkmakta. Bunların yanında özellikle hayvancılık varlığımızın düşük maliyetli hayvancılık yapma imkânı sağlaması, bunun yanında kaba yem ihtiyacımızın yüzde 80’ini karşılama kapasitemizin olması da eklendiğinde, ilimiz ülkemiz hayvancılığı anlamında en önemli merkezlerden biri konumunda” dedi.
SÜT İŞLETMECİLİĞİ VE SOĞUK ZİNCİRİN ÖNEMİ
Müdür Gönç, süt işletmeciliğinin hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından stratejik öneme sahip olduğunu belirterek, özellikle sütün kalitesinin korunması ve üreticinin emeğinin karşılığını alması için soğuk zincirin önemini vurgulayadı.
Gönç, “Hayvancılığın temel unsurlarından birini oluşturan en önemli alanlardan biri de süt işletmeciliğidir. Süt işletmeciliği, hayvancılık anlamında stratejik bir konuma sahiptir. Çünkü bu işletmelerde süt üretiminin yanında doğumların gerçekleşmesi, bir buzağının doğması anlamına gelmektedir. Burada elde edeceğimiz dişi buzağıları sürülerimizin devamında ve işletmelerimizin süt üretiminde kullanıyoruz. Bunun yanında erkek buzağıları da besi ve et ihtiyacını karşılama amacıyla değerlendiriyoruz. Tabii bu işletmelerin ekonomik anlamda en önemli geçim kalemi de süttür. Sütünü işleyebilen ve pazarlayabilen işletmelerin ayakta kalma ve rekabet etme şansı olabilmektedir. Bunun yanında özellikle sütün kaliteli ve sağlıklı olması, değerinde satılması ve etkin bir pazarlama ağı oluşturulması, işletmelerin kârlı bir üretim yapma şansını artırmaktadır. Burada en önemli unsur ise soğuk zincirdir. Soğuk zincir çok önemli. Aslında en önemli konu, sütün kalitesinin korunması, değerinde satılması ve çiftçimizin, özellikle üreticimizin emeğinin karşılığını alması açısından soğuk zincirin sağlanmasıdır” ifadelerini kullandı.
MALAZGİRT ZİRAAT ODASI BAŞKANI KILIÇ: GERİ ADIM ATMAM
Malazgirt’te hayata geçirilmesi planlanan projenin başarıya ulaşması için tüm imkânları seferber edeceklerini belirten Malazgirt Ziraat Odası Başkanı Tahsin Kılıç, “Bu projenin başarıya ulaşması benim hayatıma da mal olsa ben bunu başarırım. Geri adım atmam. Allah’ın izniyle yarın sabahtan itibaren Malazgirt Köy Kooperatifi’ni toplayacağım. Bakanlığımıza, milletvekilimize, Sayın Valimize, Tarım İl Müdürlüğümüze, Türkiye Ziraat Odaları Birliği’ne ve bütün kuruluşlara şahsım ve kurumum adına, Malazgirt çiftçisi adına teşekkür ediyorum” diye konuştu.
İLK SÜT DEPOLARA AKTARILDI
Konuşmaların ardından kurdele kesilerek tesisin açılışı gerçekleştirildi ve üreticilerden alınan ilk süt depolara aktarıldı.
Programa Malazgirt Kaymakamı Ahmed Tayyip Kahraman, Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Muhsin Yazıcı, Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Bekir Tanrıkulu, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Eyüpoğlu, Malazgirt Belediye Başkanı Kenan Türker, Muş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erdal Koç, muhtarlar ve çiftçiler katıldı.
