HABER49- Yeşilyurt Belediyesi, Malatya’nın Coğrafi İşaretli lezzeti "Analı Kızlı"yı gelecek nesillere taşımak amacıyla yarışma düzenledi, dereceye girenlere para ödülü ve teşekkür plaketi verildi.
Malatya mutfağının Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ne sahip "Analı Kızlı" yemeği, Yeşilyurt Belediyesi tarafından düzenlenen yarışmayla gelecek nesillere taşındı. Yeşilyurt Mesleki Eğitim ve Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, gastronomi kursiyerlerinden oluşan 9 ekip analı-kızlı yemeklerini jüriye sundu.
Jüri üyeleri Nezir Kızılkaya, Şengül Çilesiz ve Mehmet Ercan, yemeklerin sunumu ve özgünlüğünü değerlendirerek dereceye girenleri belirledi. Yarışmada birinciliği Mine Dik ve ekibi kazanırken, ikinci sırada Hatice Bozkurt ve ekibi, üçüncü sırada ise Zeynep Alpay ve ekibi yer aldı. Dereceye giren yarışmacılara toplamda 12 bin TL para ödülü ve teşekkür plaketi verildi. Birinciye 6 bin TL, ikinciye 4 bin TL, üçüncüye ise 2 bin TL ödül takdim edildi.
GELENEKSEL LEZZETLERİN TANITIMI VE KATILIM
Yeşilyurt Belediyesi yetkilileri, analı-kızlı yemeğinin toplum kimliğini, geçmişini ve yaşam tarzını yansıtan önemli bir unsur olduğunu belirtti. Etkinliğin, Coğrafi İşaret Tescilli yemeğin tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önem taşıdığı vurgulandı. Ödül törenine Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in eşi Sevgi Er, AK Parti İl Başkanı Ali Bakan’ın eşi Feride Bakan, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in eşi Neşe Geçit ile AK Parti Kadın Kolları temsilcileri katıldı.
Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının özgün lezzetlerini tanıtacak etkinlikleri sürdürmeye devam edeceğini açıkladı. Yarışma, hem geleneksel tatların korunmasına hem de gastronomi alanında yeni nesillerin yetişmesine katkı sağladı.
