HABER49-Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen Kemah Tuzu için AB coğrafi işareti sürecinin başlatıldığı bildirildi.
Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan üretim geleneğiyle öne çıkan Kemah Tuzu’nun AB coğrafi işareti almasıyla Erzincan’ın yöresel ürünlerinin uluslararası alanda daha fazla tanınması hedefleniyor.
Çalışmaların tamamlanması halinde Kemah Tuzu’nun AB coğrafi işareti alan ilk Türk tuzu olması amaçlanıyor.
Geleneksel üretim yöntemiyle dikkat çeken Kemah Tuzu’nun coğrafi işaret süreciyle birlikte Avrupa’da da tanıtılması planlanıyor.
Kaynak: İHA
