HABER49- Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mücahid Taylan başkanlığındaki heyet; Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, Et ve Süt Kurumu Kurumsal Risk ve Performans Dairesi Başkanı Aydın Yağız, Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Erzurum Et Kombina Müdürü İsmail Atasever, Erzurum Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Abdulkadir Ürüşan ve Van Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Sabri Yılmaz’dan oluştu. Heyet, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi’yi makamında ziyaret ederek sektörün mevcut durumu üzerine kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Görüşmede; üretim kapasitesi, arz-talep dengesi, üreticilerin karşılaştığı maliyet baskıları ve bölgesel hayvancılığın sürdürülebilirliği gibi başlıklar ele alındı. Erzurum’un geniş mera alanları ve hayvancılık kültürüyle kırmızı et üretiminde önemli bir merkez olduğuna dikkat çekilirken, sektör temsilcileri üreticilerin sahadaki sorunlarını doğrudan aktarma fırsatı buldu. Toplantı, kamu ve sektör iş birliğinin güçlendirilmesi açısından kritik bir adım olarak değerlendirildi.
Ziyarette yapılan görüşmelerin ana gündem maddelerinden biri, kırmızı et üreticilerinin sahada yaşadığı yapısal sorunlar oldu. Özellikle artan yem maliyetleri, girdi fiyatlarındaki dalgalanma ve üretim sürecinde karşılaşılan finansman zorlukları masaya yatırıldı. Sektör temsilcileri, üreticilerin sürdürülebilir üretim yapabilmesi için destek mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Erzurum ve çevre illerde faaliyet gösteren yetiştiricilerin, bölgenin iklim şartları ve uzun kış dönemleri nedeniyle ek maliyetlerle karşı karşıya kaldığı ifade edildi. Bu durumun, üretim planlamasını ve verimliliği doğrudan etkilediğine dikkat çekildi. Ayrıca kırmızı et piyasasında fiyat istikrarının sağlanmasının hem üretici hem de tüketici açısından hayati önem taşıdığı belirtildi.
Erzurum Hayvancılığı İçin Yol Haritası Nasıl Şekillenecek?
Toplantının bir diğer önemli boyutu ise Erzurum özelinde hayvancılık ve kırmızı et üretimi için çizilecek yol haritası oldu. Yetkililer, Erzurum’un sahip olduğu potansiyelin daha etkin kullanılabilmesi için planlı üretim ve uzun vadeli stratejilerin önemine dikkat çekti. Bölgedeki et kombinalarının kapasitesi, modernizasyon ihtiyacı ve lojistik altyapı gibi konular detaylı şekilde ele alındı. Erzurum Et Kombinası’nın bölge üreticileri için taşıdığı stratejik rol vurgulanırken, bu tesislerin daha verimli çalışmasının hem istihdama hem de yerel ekonomiye katkı sağlayacağı ifade edildi. Ayrıca üretici birliklerinin sahadaki koordinasyon gücünün artırılması, eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerinin yaygınlaştırılması gerektiği üzerinde duruldu. Tarım ve hayvancılık politikalarının bölgesel dinamikleri gözeterek uygulanmasının, Erzurum ve Doğu Anadolu’daki üreticilere önemli avantajlar sağlayacağı belirtildi.
