HABER49-Denetimlerde, özellikle gıda ile temas eden maddeler ve malzemeler üzerinde odaklanılarak halk sağlığı öncelikli olarak ele alındı. Yetkililer, işletmelerin hijyen koşullarını, üretim süreçlerini ve kullanılan hammaddelerin güvenilirliğini kontrol ederek, olası risklerin önüne geçmeye çalışıyor. Bu süreçte denetim ekipleri, standartlara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulayarak, gıda güvenliği konusunda farkındalığı artırmayı hedefliyor.
Denetimlerin Sayısal Verileri ve Uygulanan Yaptırımlar
Erzurum’da bir hafta süren denetimler kapsamında toplam 289 işletme incelendi. Bu denetimlerde tespit edilen eksiklikler ve mevzuata aykırılıklar nedeniyle 5 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Denetim sürecinde ayrıca, laboratuvar analizlerine tabi tutulmak üzere 4 numune alındı. Alınan numuneler, halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek unsurların tespit edilmesi amacıyla detaylı şekilde analiz ediliyor. Uzman ekipler, işletmelerin standartlara uygun çalışıp çalışmadığını kontrol ederken, tüketicilere güvenli gıda sunulmasını sağlamak için titiz bir çalışma yürütüyor. Denetimlerin kapsamı sadece üretim alanları ile sınırlı kalmıyor; aynı zamanda depolama, paketleme ve dağıtım süreçleri de detaylı olarak inceleniyor.
Alo 174 Gıda Hattı ile Tüketici Başvuruları Takip Ediliyor
Tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Erzurum’da Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yapılan başvurular da titizlikle değerlendiriliyor. 14-21 Kasım döneminde gelen 19 başvuru, uzman ekipler tarafından ayrıntılı şekilde incelendi ve gerekli önlemler alındı. Tüketicilerin her türlü şikayeti ve ihbarı hızlıca işleme alınarak, olası riskler minimize ediliyor. Gıda güvenliği denetimleri sadece rutin kontrollerle sınırlı kalmayıp, tüketici geri bildirimleriyle destekleniyor. Böylece hem üretici hem de tüketici için güvenli bir gıda zinciri oluşturulması hedefleniyor. Yetkililer, halkın güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız şekilde devam edeceğini vurguluyor.