HABER49-Erzurum’da 15-22 Ağustos tarihleri arasında 283 işletmede gıda denetimi yapıldı, 4 işletmeye idari yaptırım uygulanırken 15 numune analiz için incelendi.
Erzurum’da gıda güvenliği için kapsamlı denetimler
Erzurum’da gıda üretim zincirinin her aşamasında güvenliği sağlamak amacıyla yürütülen denetimler hız kesmeden devam ediyor. Özellikle yem, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten işletmeler üzerinde yapılan sıkı kontroller, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasını hedefliyor. 15 Ağustos ile 22 Ağustos tarihleri arasında kent genelinde gerçekleştirilen denetimlerde 283 işletme mercek altına alındı. Yetkililer, işletmelerin hijyen koşullarından üretim standartlarına, kullanılan hammaddelerden depolama yöntemlerine kadar pek çok kriterde detaylı incelemeler gerçekleştirdi. Denetimlerde mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, kurallara aykırı hareket eden 4 işletmeye ise idari yaptırım kararı uygulandı. Yapılan çalışmalar, sadece bir denetim süreci değil, aynı zamanda üreticilerin ve işletme sahiplerinin bilinçlendirilmesi açısından da büyük önem taşıyor. Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen bu kontroller, halk sağlığını korumak ve olası riskleri en aza indirmek amacıyla kesintisiz devam ediyor.
Numune analizleri ve vatandaş başvuruları titizlikle inceleniyor
Denetimlerin yalnızca yüzeysel bir kontrol olmadığını belirten yetkililer, analizlere dayalı araştırmaların da aralıksız sürdüğünü ifade etti. Bu kapsamda 15 farklı numune alınarak laboratuvar ortamında incelemeye gönderildi. Gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip bu numuneler, olası risklerin erken tespit edilmesi ve gerekli önlemlerin alınması için büyük rol üstleniyor. Ayrıca vatandaşların her an ulaşabileceği Alo 174 Gıda Hattı da aktif bir şekilde çalışıyor. Son bir haftalık süreçte gelen 14 başvurunun tamamı titizlikle değerlendirildi. Yetkililer, bu hattın vatandaşların gıda güvenliği konusunda bilinçlenmesi ve şüpheli durumları bildirmesi adına önemli bir mekanizma olduğuna dikkat çekiyor. Alo 174 üzerinden gelen ihbarlar, hızlı bir şekilde denetim ekiplerine yönlendiriliyor ve yerinde incelemelerle sonuçlandırılıyor. Hem denetim çalışmaları hem de halkın katılımıyla Erzurum’da gıda güvenliği alanında kapsamlı bir koruma ağı oluşturulmuş durumda.
