HABER49- Elazığ’da besicilik yapan 49 yaşındaki 3 çocuk babası Ömer Erdem, devletten aldığı destekle kurduğu büyükbaş hayvan çiftliğinin ardından, kazancını yine üretime yatırarak ikinci çiftliğini hayata geçirdi. Tavuk yetiştiriciliğine adım atan Erdem, kurduğu modern tesisle yıllık 360 ton beyaz et üretimi gerçekleştirerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
2015 yılında yüzde 60 devlet desteğiyle 300 büyükbaş kapasiteli çiftlik kuran Erdem, elde ettiği gelir ve sağlanan yeni teşviklerle yatırımlarını büyütme kararı aldı. 2020 yılında Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na başvuran üretici, yapılan incelemelerin ardından yine yüzde 60 hibe desteği alarak 10 dönümlük alanda 25 bin kapasiteli tavuk çiftliği kurdu.
Tesiste yılda 6 üretim dönemi gerçekleştirdiklerini belirten Erdem, her 40-42 günde bir yeni üretim yaptıklarını ifade etti. Dönem başına yaklaşık 60 ton beyaz et elde ettiklerini kaydeden Erdem, bu sayede yıllık toplam üretimin 360 tona ulaştığını söyledi.
Devlet desteğinin kendileri için hayati önem taşıdığını vurgulayan Erdem, “Bu destekler olmasa bizim gibi üreticilerin böyle yatırımlar yapması mümkün değil. Büyük şirketler yapabilir ama biz çiftçiler için hayal olurdu” dedi.
Hijyenin tavuk yetiştiriciliğinde en önemli unsur olduğuna dikkat çeken Erdem, üretimin Tarım ve Orman Bakanlığı denetiminde gerçekleştiğini belirtti. Tavuklarda ilaç ya da hormon kullanıldığı yönündeki algının doğru olmadığını dile getiren Erdem, “Bu hayvanlar et ırkı olduğu için hızlı gelişiyor. Yüksek proteinle besleniyorlar, düzenli kontrol ediliyorlar. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla tüketebilir” diye konuştu.
Üretim modeline ilişkin de bilgi veren Erdem, firmaların civcivleri kendilerine teslim ettiğini, bakım sürecini üstlendiklerini ve yaklaşık 42 gün sonunda tavukların tekrar firma tarafından alınarak kesimhanelere götürüldüğünü sözlerine ekledi.
