HABER49-Vanlılar, Ramazan Bayramı’nda memleketlerinden uzak sevdiklerine yöresel otlu peynir götürerek, hem geleneksel lezzetleri paylaşmayı hem de kültürel bağlarını güçlendirmeyi amaçlıyor.
Vanlılar, Ramazan Bayramı tatilinde memleketlerinden uzak kalan sevdiklerine yöresel otlu peynir götürerek, hem şehir dışındaki yakınlarına hem de bayramın anlamına özel bir lezzet sunuyor.
Van’ın Otlu Peyniri Bayram Hediyesi Olarak En Popüler Tercih
Ramazan Bayramı ile birlikte şehir dışına çıkmaya hazırlanan Vanlılar, yanlarında götürecekleri hediyelere özen gösteriyor. Van'ın otlu peyniri, bu bayramda sevdiklerine hediye götürmek isteyenler için en çok tercih edilen yöresel ürünlerin başında geliyor. Van'ın meşhur otlu peyniri, hem lezzeti hem de doğal yapısıyla bölge halkı için büyük anlam taşıyor. Bayram süresince şehir dışına çıkan Vanlılar, sevdiklerine bu eşsiz lezzeti götürerek, memleket hasretini bir nebze olsun dindirmeyi amaçlıyor. Peynirin yanı sıra, Van’a özgü kahvaltılık ürünler de yine büyük ilgi görüyor.
Tarihi Peynirciler Çarşısı esnafı, bayram öncesinde büyük bir yoğunluk yaşandığını belirtiyor. Şehir dışına gitmeye hazırlanan vatandaşlar, özellikle otlu peynire yoğun ilgi gösteriyorlar. Bu geleneksel lezzet, sadece yerel halk için değil, Van dışından gelen ziyaretçiler için de dikkat çekici bir hediye alternatifi olarak öne çıkıyor.
Tarihi Peynirciler Çarşısı'nda Bayram Yoğunluğu
Tarihi Peynirciler Çarşısı, Van’ın otlu peynirinin merkezlerinden biri olarak biliniyor. Çarşıda faaliyet gösteren esnaf, bayram öncesi büyük bir yoğunluk yaşandığını dile getiriyor. Peynirciler, bayram tatili için şehir dışına gitmeye hazırlanan vatandaşların, özellikle otlu peynire büyük talep gösterdiğini belirtiyor. Vanlılar, hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen ziyaretçilerine otlu peyniri hediye olarak götürmeyi tercih ediyor.
Peynirciler Çarşısı esnafı Hazar Keremoğlu, otlu peynirin özellikle Ramazan ayında sahurda nadiren de olsa tüketildiğini, bu yüzden bayram sonrası büyük bir talep gördüğünü ifade ediyor. Keremoğlu, “Peynir, günlük hayatta çok tüketilen bir ürün olduğu için bayramda dışarıda yaşayan Vanlılar, memleketlerine döndüklerinde bu lezzeti tekrar tatmak istiyor. Hem yurt içinden hem de yurt dışından gelenler, Van otlu peynirini hediye olarak götürmek için sipariş veriyorlar. Biz de bu talepleri karşılamak için peynirleri paketleyip, müşterilerimize gönderiyoruz,” diyerek, yaşanan yoğun ilgiyi vurguladı.
Otlu Peynirin Yöresel Bağlantısı ve Kültürel Önemi
Van otlu peyniri, sadece bir lezzet olmanın ötesinde, bölgenin kültürel miraslarından biri olarak da büyük önem taşıyor. Yüzyıllardır devam eden geleneksel üretim yöntemi, peynirin tadını ve kalitesini benzersiz kılıyor. Otlu peynirin yapımında kullanılan yöresel otlar, Van'ın eşsiz doğasında yetişen bitkilerden elde ediliyor. Bu peynir, Van’a özgü bir tat olarak sadece bölge halkı tarafından değil, dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından da beğeniliyor.
Bayramda sevdiklerine bu peynirden hediye götürenler, sadece lezzetli bir hediye sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin kültürünü ve geleneklerini de yaşatıyorlar. Otlu peynir, sadece bir yiyecek olmanın ötesinde, Van’ın kimliğinin bir parçası olarak, Vanlıların memleket hasretlerini dindiren ve kültürel bağlarını güçlendiren önemli bir simge haline gelmiştir.
