HABER49- Van’ın Tuşba ilçesinde 22 yaşındaki Basri Temel, internetten edindiği bilgilerle kurduğu çiftlikte Yeni Zelanda ırkı etlik tavşan üretimi yapıyor.
Göllü Mahallesi’nde yaşayan Temel, Adana’dan getirdiği 40 dişi ve 10 erkek tavşanla başladığı üretimde sadece 6 ayda 500 tavşana ulaştı. Genç girişimci, çiftlikte sürekli yeni kafesler ve barınma alanları hazırlayarak tavşanların bakım ve beslemesini titizlikle yürütüyor.
Tavşan eti üretimi için resmi kurumlara başvuruda bulunan Temel, izinlerin alınmasıyla birlikte istihdam sağlayarak et üretimine geçmeyi hedefliyor. İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü veterinerleri, çiftliği ziyaret ederek tavşanların sağlık durumunu kontrol etti ve yapılması gerekenler konusunda uyarılarda bulundu.
“Hedefim bu işi büyütmek”
Temel, 6 ay önce 1500 metrekarelik alanda kendi imkanlarıyla tavşan çiftliği kurduğunu ve çiftliğin 3 bin tavşan kapasitesine sahip olduğunu belirtti. Şu an 100 anaç ve 400 yavru tavşan bulunduğunu söyleyen Temel, “Şimdilik bunları satmayı düşünmüyorum. Üretim aşamasındaki bu hayvanları ilerleyen süreçte yurt dışına kesilmiş ve uygun koşullarda paketleyerek satmayı planlıyorum” dedi.
Yeni Zelanda cinsi tavşanların et verimi açısından en iyi ırk olduğunu vurgulayan Temel, “İnternetten yaptığım araştırmalarda yem maliyetinin düşük olduğunu, çok çabuk kilo aldığını gördüm. Doğru bakım yapıldığında yılda 5 kez doğum alabiliyoruz ve her doğumda 5 yavru elde edebiliyoruz. Soğuğu seven bir hayvan; bölgemizin iklimi buna çok uygun. Hedefim bu işi büyütmek. Türkiye’de yeni bir iş olduğu için destek sınırlı ama en azından yem desteği bekliyorum” diye konuştu.
“Bölgede ilk olacağı için önemli bir yatırım”
İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü veterineri Büşra Sezer ise, “Çiftliği ziyaret ederek hayvanların sağlık kontrollerini gerçekleştirdik. Yapması gerekenler konusunda uyarılarda bulunduk ve yakın zamanda sürecin tamamlanacağını ilettik. Bölgede bir ilk olması nedeniyle önemli bir yatırım olarak değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı.