Sporcular ve vücut geliştirmeyle ilgilenenlerin sıkça kullandığı protein tozları hakkında bilgi veren Büyüközer, bu takviyelerin bilinçsiz kullanımında ortaya çıkabilecek sağlık sorunlarını anlattı.
Genellikle kas yapımını desteklemek amacıyla sporcular ve vücut geliştirmeyle ilgilenen kişiler tarafından tüketilen protein tozları, sağlık açısından risk taşıyor mu?
Uzman diyetisyen Veysel Büyüközer, merak edilen soruları yanıtladı.
“BİLİNÇSİZ KULLANIM TEHLİKE OLUŞTURUYOR”
Büyüközer, protein tozlarının beslenmede temel bir unsur olarak önerilmediğini belirterek, “Protein tozları fitness sektöründe daha çok kullanılan ama bizim beslenmede temel unsur olarak önermediğimiz, beslenmede yeri olmayan takviye olarak yardımcı olabilecek bazı sanayi ürünleri grubuna girer. Faydasından ziyade ihtiyaca göre tüketilmesi gerekir. Vücut geliştirme ile uğraşan bir kişinin, fitness yapan birinin yetersiz protein alması gelişimini yavaşlatacaktır. Bu durumda protein tozları önerebiliyoruz. Kullanın diyebiliyoruz ancak bir rahatsızlığı varsa buna göre değerlendirmek lazım” ifadelerini kullandı.
“DOĞRU KULLANIM İÇİN UZMAN DESTEĞİ ŞART”
Protein tozlarının, doğru şekilde kullanıldığında ve bir hekimle koordineli bir şekilde alındığında zararlı olmadığını belirten Büyüközer, “Protein tozlarının zararlı olabilecek durumlarından birincisi gıda tarım bakanlığı onaylı olmayan grupların tüketilmesi; ikincisi de bazı kişilerde karaciğer enzimini arttırmaya sebep olabiliyor. Bunu da normal bir alerjen durum gibi düşünebilirsiniz. Çikolata yiyince de vücut aynı refleksi gösterebilir. Bunu engelleyecek durumlar yoksa protein tozları doğru bir şekilde, bir hekimle beraber koordineli olarak kullanılabilir. Çok zararlı olan bir ürün değil” dedi.
