HABER49-Milli Eğitim Bakanlığı'nın hayata geçirdiği “Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi” kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında yetenek sınavıyla öğrenci alımı başlıyor. Projenin amacı, genç yeteneklerin mutfak sanatlarında uzmanlaşarak Türk mutfağını dünyaya tanıtacak mesleki donanımlı bireyler olarak yetiştirilmesi olarak açıklandı.
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından açılan gastronomi mesleki ve teknik Anadolu liselerinin hazırlık sınıfına öğrenci alımı, eylül ve ekim aylarının son haftalarında yapılacak yetenek sınavı ile gerçekleştirilecek.
Hazırlık sınıfında öğrencilere; mutfak teknikleri ve uygulamaları, tarım ve üretim zinciri, arkeoloji ve kültürel miras bilinci, estetik ve yaratıcı düşünce, yabancı dil ve küresel mutfak vizyonu gibi pek çok alanda eğitim verilecek. Ayrıca usta şeflerle atölye çalışmaları ve yerel coğrafya gezileri de programda yer alacak.
TÜRK MUTFAĞINI DÜNYAYA TAŞIYACAK
Proje kapsamında, Türkiye’nin ürün ve lezzetlerini uluslararası alanda tanıtmak, Türk mutfağını bir dünya markası haline getirmek ve gastro-diplomasi ile kültürel gücü artırmak hedefleniyor.
Bu kapsamda İstanbul Vehbi Koç Vakfı Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Erzurum Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi hazırlık sınıflarına öğrenci kabul edilecek.
YETENEK SINAVI DETAYLARI
2025 Liselere Giriş Sınavı (LGS) puanı bulunan ve ortaöğretim kurumlarının hazırlık veya 9. sınıflarına kayıt yaptıran öğrenciler, yetenek sınavına girerek başarılı olduklarında nakil ve geçiş yapabilecek.
Başvuru tarihleri:
*Eylül dönemi için: 8-19 Eylül 2025
*Ekim dönemi için: 4-21 Ekim 2025
Başvurular veliler tarafından okul müdürlüklerine dilekçeyle veya e-Devlet üzerinden yapılabilecek.
Sınav; Merkezi Sınav Puanı (LGS), Yabancı Dil Puanı, Mesleki İlgi ve Yatkınlık, Özel Yetenek kriterleriyle değerlendirilecek ve 100 puan üzerinden hesaplanacak.
MEZUNLARA DİPLOMA VE AVRUPA STANDARTLARINDA BELGE VERİLECEK
Programı tamamlayan öğrencilere diploma ve iş yeri açma belgesi verilecek. Ayrıca seçmeli meslek dersleriyle ilgili sertifikalar, Europass Sertifika/Diploma Eki ile aldıkları modülleri ve kredileri gösteren belgeler düzenlenecek. Mezunlar, mesleklerinde çalışmaları halinde “teknisyen” unvanı alacak.
Üniversiteye devam etmek isteyen öğrenciler ise YKS’ye girerek ön lisans ve lisans programlarına geçiş yapabilecek.
