HABER49- Bitlis’in Tatvan ilçesine bağlı Yelkenli köyünde alıç hasadı başladı. Kurak geçen mevsim nedeniyle bu yıl alıç rekoltesinde düşüş yaşanırken, köylüler zor şartlarda toplama mesaisine başladı.
Yelkenli köyünde doğal olarak yetişen alıç, sarp ve dağlık arazilerde bulunduğu için hasadı oldukça zahmetli bir iş olarak biliniyor. Kuraklık nedeniyle ağaçlardaki meyve miktarı önceki yıllara göre azalmış durumda.
Alıç toplayan köylülerden Gamze Tarlan, “Bu sene havalar çok kurak geçti, ağaçlarda geçen yıla göre daha az meyve var. Toplanması da oldukça zor ama emeğimizin karşılığını almak için sabırla çalışıyoruz. Alıcı hem evimizde tüketiyoruz hem de sirke yaparak değerlendiriyoruz” dedi.
Köy sakinleri, alıç sirkesinin kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olduğunu ifade ederek, düşük rekoltenin fiyatlara yansıyabileceğini belirtti. Uzmanlar ise alıcın şeker, tansiyon, kalp ve kabızlık gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini vurguluyor.
