HABER49- Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını yakından ilgilendiren taklit ve tağşiş listesine 36 yeni ürünün daha eklendiğini duyurdu.
Güncellenen listede köfte harcı, zeytinyağı, yoğurt ve bal gibi temel gıdalarda yapılan hileler dikkat çekti. Bakanlık, tespit edilen firmaları ve ürünleri resmi internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.
GÜNCELLENEN TAKLİT-TAĞŞİŞ LİSTESİ: HANGİ GIDALARDA HİLE YAPILDI?
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı denetim ekiplerinin uzun süredir yürüttüğü kontroller sonucunda, piyasada yaygın olarak tüketilen birçok ürünün mevzuata aykırı şekilde üretildiği ortaya çıkarıldı. Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden duyurduğu listede yer alan markalar, taklit ve tağşiş uygulamalarıyla hem tüketiciyi aldattı hem de halk sağlığını tehdit etti.
Listede bu kez özellikle zeytinyağı, yoğurt, bal ve köfte gibi sofraların vazgeçilmez gıdaları öne çıktı. Uzmanlar, tağşişli ürünlerin tüketilmesinin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguluyor. Denetim raporlarında, bazı markaların yoğurt adı altında satışa sunduğu ürünlere nişasta karıştırdığı, bal olarak etikette belirtilen ürünlerde ise glikoz bazlı içerik kullanıldığı tespit edildi.
Zeytinyağı başlığı altında incelenen örneklerde de benzer bir tablo ortaya çıktı. Saf zeytinyağı olarak pazarlanan ürünlerde tohum yağlarının karıştırıldığı, dolayısıyla ürünün hem besin değerinin düşürüldüğü hem de tüketicinin yanıltıldığı belirlendi. Bakanlık, bu tür uygulamaların hem haksız rekabete yol açtığını hem de gıda güvenliğini tehdit ettiğini bildirerek kamuoyunu dikkatli olmaya çağırdı.
KÖFTEDE DERİ DOKUSU, PİLİÇ KÖFTEDE MEKANİK AYRILMIŞ ET
Denetim sonuçları özellikle et ürünlerinde endişe verici detaylara işaret ediyor. Ankara’nın Mamak ilçesinde faaliyet gösteren bir üreticiye ait çiğ dana köfte harcında deri dokusu tespit edilmesi, kontrol ekiplerinin raporlarında dikkat çeken bulgular arasında yer aldı. Yetkililer, et ürünlerine hayvansal yan dokuların karıştırılmasının hem tüketicinin kandırılması hem de hijyen açısından risk oluşturduğunu belirtiyor.
Bir diğer çarpıcı bulgu ise Ankara’nın Akyurt ilçesinde 100% piliç eti olduğu beyan edilen köftede yapılan analizlerde ortaya çıktı. Ürün etiketinde yalnızca piliç etinin kullanıldığı belirtilmesine rağmen yapılan testlerde mekanik ayrılmış kanatlı et bulunduğu belirlendi. Bu durumun hem mevzuata aykırı olduğu hem de ürünün tüketiciye yanlış bilgilerle sunulduğu vurgulandı.
Bakanlık, et ürünlerinde yapılan bu tür hilelerin gıda güvenliğini ciddi biçimde zedelediğini ifade ederek tüketicilerin satın aldıkları ürünlerde marka, etiket bilgisi ve resmi duyuruları dikkatle takip etmesi gerektiğini bildirdi. Denetimlerin aralıksız süreceği ve tespit edilen firmalara cezai işlem uygulanacağı açıklandı.
