HABER49-Muş’ta bu sezon Batman’ın Sason İlçesi'nden gelen taze incirler, tezgahlarda kilosu 150 liradan satışa sunuluyor. Mevsimlik olarak getirilen incirler, özellikle Muş halkı tarafından kışlık hazırlıkları için tercih ediliyor.
Muşlu vatandaşlar inciri hem yaş olarak tüketiyor hem de kurutarak uzun süre saklıyor. Bunun yanı sıra reçel ve tatlı yapımında da yoğun şekilde kullanılıyor.
Muş’ta sebze ve meyve satışı yapan esnaflardan Murat Yılmaz, “Batman Sason’dan arkadaşlarımız aracılığıyla incir getiriliyor. Biz de burada tezgahlarda satışını yapıyoruz. Muş halkı bu incirleri kış için hazırlıyor, reçelini yapıyor ya da yaş şekilde tüketiyor. Kurutmak isteyenler de oluyor. Malum, Muş Merkez'de doğal olarak incir yetişmiyor” dedi.
"150 TL ŞU AN İÇİN MAKUL BİR FİYAT"
Muş’ta özellikle Bitlis ve Siirt gibi yakın illerden gelen incirler, tezgahta 150 TL’den alıcı buluyor. Fiyatın büyük marketlerde 250 TL’ye kadar çıktığını belirten Yılmaz, “Biz tezgah fiyatımızı günlük yevmiyemizi hesap ederek belirliyoruz. 150 TL şu an için makul bir fiyat. Zamanla artabilir ya da düşebilir” ifadelerini kullandı. Muşluların inciri sadece tüketim için değil, aynı zamanda kurutarak kış aylarında kullanmak üzere de aldığını belirten Yılmaz, incirin kısa sürede tükenebileceğini söyledi.
İncirin sağlık açısından da önemli bir besin kaynağı olduğunu hatırlatan Yılmaz, “Büyüklerimizden duyduğumuz gibi, hatta Peygamber Efendimiz’in hadislerinde de yer aldığı üzere incir, doğal bir şifa kaynağıdır. Bu yüzden vatandaşlarımız tarafından yoğun şekilde tercih ediliyor” diye konuştu.
