HABER49- Kurban Bayramı'nın sona ermesiyle birlikte Muş’ta tatlı satışlarında belirgin bir düşüş yaşanıyor. Bayram öncesinde kuyrukların oluştuğu tatlıcı dükkânlarında şimdi sessizlik hâkim.
Muş’ta 25 yıldır tatlıcılık yapan Ümit Dedeoğlu, bayram öncesi yoğunluğun ardından işlerin aniden durduğunu dile getirerek, vatandaşların bayram sürecinde tatlıya doyduğunu şu sözlerle anlattı:
“VATANDAŞLAR BAYRAMDA TATLIYA DOYDU”
“Bayram öncesi herkes evine tatlı aldı ya da yaptı. Bu süreçte yoğun bir tempo vardı. Ancak bayram sonrası dükkânlarımızda adeta yaprak kımıldamıyor. Tatlı satışlarımızda yüzde 60’lara varan bir düşüş yaşanıyor. Vatandaşlar bayramda tatlıya doyduğu için dışarıdan alım yapmıyor.”
Bayram dönemlerinde artan ev yapımı tatlı tercihlerinin de piyasadaki talebi etkilediği görülüyor.
“BİR HAFTAYA İŞLER YENİDEN CANLANIR”
Bayram sonrası dönemde vatandaşlar büyük ölçüde tatlılarını evde hazırlarken, bu durum özellikle baklava üreticilerini ve küçük esnafı olumsuz etkiliyor.
Tatlı tüketimindeki bu ani düşüşün geçici olduğunu ve önümüzdeki günlerde yeniden hareketlilik yaşanacağını söyleyen Ümit Dedeoğlu, “Bir haftaya kalmaz işler yeniden canlanmaya başlar” dedi.