HABER49-Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde açılan Beceri Atölyesi, ortaokul öğrencilerine meslekleri yakından tanıma ve uygulamalı eğitim alma şansı sundu.
MUŞ’TA ÖĞRENCİLER BECERİ ATÖLYESİNDE GELECEĞİNİ ŞEKİLLENDİRİYOR
Muş’ta mesleki eğitimin yaygınlaştırılması ve gençlerin yeteneklerini erken yaşta keşfetmesi amacıyla düzenlenen “Beceri Atölyeleri Etkinliği” kapsamında önemli bir açılış gerçekleşti. Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü’nde kurulan yeni atölye, başta 7. ve 8. sınıf öğrencileri olmak üzere tüm ortaokul öğrencilerine meslek tanıtımı yapmayı ve uygulamalı eğitim imkânı sunmayı hedefliyor. Açılış törenine İl Milli Eğitim Müdürü Enver Kıvanç, okul idarecileri, öğretmenler ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi. Etkinlikte öğrenciler ilk pizzalarını yaparak, hem mutfak sanatlarıyla tanıştı hem de meslek eğitimi hakkında fikir sahibi olma fırsatı buldu. Öğrencilere, dünya ve Türk mutfağından lezzetleri hazırlama ve sunma becerileri kazandırılırken, meslek seçimi sürecinde doğru tercihler yapabilmeleri için rehberlik de sağlanıyor.
MİLLİ EĞİTİM’DEN GENÇ YETENEKLERE MESLEKİ EĞİTİM DESTEĞİ
Açılışta konuşan İl Milli Eğitim Müdürü Enver Kıvanç, projenin Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki Eğitim Genel Müdürlüğü’nün yönlendirmesiyle hayata geçirildiğini belirtti. Kıvanç, “Öğrencilerimiz kendi yeteneklerini erken yaşta keşfederek, ileride hangi alanda başarılı olabileceklerini görme imkânına kavuşuyor. Özellikle hafta sonları meslek liselerimizin deneyimli öğretmenleri eşliğinde düzenlenen kurslarda çocuklarımız, Türkiye ve dünya mutfağından çeşitli tarifleri uygulamalı olarak öğreniyor” dedi. Beceri atölyeleri sayesinde öğrencilerin gizli kalmış yeteneklerinin ortaya çıktığını ifade eden Kıvanç, ortaokul öğrencilerinin bu kurslara kendi istekleriyle katılarak meslek liseleriyle buluştuğunu vurguladı. Projenin, meslek liselerine olan ilgiyi artırmayı ve geleceğin nitelikli iş gücünü yetiştirmeyi hedeflediği kaydedildi.
ORTAOKUL ÖĞRENCİLERİ MUTFAKTA YETENEKLERİNİ KEŞFEDİYOR
Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğretmeni Songül Gencer, okullarında aktif olarak mutfak ve servis eğitimi verdiklerini belirterek, “Bu kurslarla hem ortaokul öğrencilerine temel mutfak eğitimi sunuyoruz hem de meslek seçimlerinde destek oluyoruz” dedi. Gencer, öğrencilerin basit yemek tarifleriyle başladıklarını, ilerleyen süreçte daha kapsamlı ve teknik eğitimlere de dahil edileceklerini ifade etti. Çeşitli okullardan gelen öğrenciler, mutfakta temel beceriler edinirken, kendi ilgi ve yeteneklerini de keşfetme şansı buluyor. Atölye kapsamında her gün farklı lezzetler deneme fırsatı bulan öğrenciler, hem yöresel hem de dünya mutfağından örnekler hazırlıyor.
