HABER49- Muş'ta hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte şerbetli tatlılara ilginin azaldığını söyleyen pastane işletmecisi Ahyet Okşaş, sütlü ve kaymaklı tatlıların tercih edildiğini belirtti.
Okşaş, “Genellikle sütlü ve kaymaklı tatlılar rağbet görüyor. Soğuk baklava, sütlü nuriye, magnolia, ekler, trileçe tarzı tatlılar fazla rağbet görüyor. Diğer tatlı türleri sütlü tatlılara göre pek iyi gitmiyor” ifadelerini kullandı.
ŞERBETLİ TATLILAR DONDURMA İLE BİRLİKTE TÜKETİLİYOR
Yüksek hava sıcaklıklarının etkisiyle ağır ve şerbetli tatlılara olan ilginin azaldığını aktaran Okşaş, soğuk servis edilen hafif tatlıların müşteriler tarafından daha çok tercih edildiğini anlatarak, şöyle konuştu:
“Özellikle yaz sıcağında şerbetli tatlılar çok tercih edilmiyor. Şerbetli tatlı tercih edecek olanlar ise genellikle yanına dondurma ve soğuk içecek istiyorlar. Zaten genellikle akşam daha serin olduğu için akşam üzeri tatlı yemeyi tercih ediyorlar” dedi.
Pastane müşterilerinin, günün serinleyen saatlerinde dışarı çıkarak tatlı tüketmeyi daha çok benimsediğini belirten Okşaş, yaz aylarında menüdeki sütlü tatlı çeşitlerinin daha sık tazelendiğini söyledi.
