HABER49- Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle vatandaşların sağlıklı, kaliteli ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kentte gıda denetimlerini yoğunlaştırdı.
Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli gıda kontrol ekipleri tarafından il genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetim faaliyetleri aralıksız sürdürülüyor. Bayram öncesi özellikle et ve et ürünleri üreten ve satışını yapan işletmeler ile unlu mamuller, ekmek, tatlı, şeker ve şekerli mamul üretim ve satış yerlerine yönelik resmi kontroller artırıldı.
Kurban Bayramı döneminde kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma hazırlama işlemlerinde yaşanabilecek yoğunluk nedeniyle hijyen koşullarının sağlanması ve sürdürülebilirliğinin temin edilmesi amacıyla denetim çalışmalarına ağırlık verildi.
“VATANDAŞLARIMIZIN GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMASI İÇİN ÇALIŞMALAR ARALIKSIZ SÜRÜYOR”
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Muş İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Eşref Süne, İl Müdürlüğü tarafından gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla denetim ve kontrol faaliyetlerinin yıl boyunca titizlikle sürdürüldüğünü ifade etti.
Süne açıklamasında, “Özellikle yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla tüketimi artacak olan et ve et ürünleri başta olmak üzere; un ve unlu mamuller, süt ürünleri, tatlı ve şekerli mamullere yönelik denetimlerimizi yoğunlaştırmış bulunmaktayız. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ekiplerimiz sahada çalışmalarını aralıksız sürdürmektedir” ifadelerini kullandı.
İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen kuralları, muhafaza koşulları, ürün güvenliği, etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve ambalaj bütünlüğü gibi kriterlerin detaylı şekilde kontrol edildiği belirtildi. Özellikle bayram öncesinde tüketimi artış gösteren ürünlerin üretim ve satış koşullarının titizlikle incelendiği kaydedildi.
“OLUMSUZ DURUMLARI ALO 174 GIDA HATTI’NA BİLDİRİN”
İl Müdür Vekili Eşref Süne, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin denetimlerin etkinliğini artıracağını belirterek, yapılan her bildirimin İl Müdürlüğü ekipleri tarafından titizlikle değerlendirildiğini ve gerekli incelemelerin gecikmeksizin gerçekleştirildiğini ifade etti.