HABER49- Muş’ta ev yemeklerine olan yoğun talep, Ramazan ve bayramda zirveye ulaşarak işletmecilerin mesai saatlerini uzatmalarına neden oldu. Su böreği ve baklava gibi geleneksel lezzetler bayram sofralarının tercihi oldu.
Muş’ta, ev yemeklerine ilgi giderek artıyor. Özellikle Ramazan ayında ve bayramın son günlerinde ev yemekleri yapan işletmeciler, yoğun taleplerle karşı karşıya kaldı.
Muş’ta işletmesinde ev yemekleri yapıp satan Dilek Karagüzel, hem Ramazan süresince hem de bayramın son günlerinde artan talepler hakkında www.haber49.net’e konuştu.
“ÜÇ GÜNDÜR MESAİ YAPIYORUZ”
Bayram yoğunluğunun son üç günde arttığını söyleyen Dilek Karagüzel, “Bu işi daha önce evimde yapıyordum şimdi ise dükkân açtım. 6 yıldır bu dükkânı işletiyorum. Ev yemekleri yapıp satıyoruz. Bayram da geldi, şimdi çok yoğunuz. Açıkçası biz Ramazan’ın başından beri çok yoğunuz. İftarda misafirlerine yemek almak isteyen müşterimiz çok vardı. Şimdi ise Bayram için üç gündür iftardan sonra mesai yapıyoruz. Çok yoğunuz. Su böreği ve baklavada çok talep var. Ramazan’da sabah sekiz-akşam sekiz aralıksız çalıştık. Yoğunluktan ötürü normal saatlerimizden daha fazla çalıştık. Bayram için ise üç gündür gece saatlerine kadar çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
