HABER49- Muş’ta bu yıl dördüncüsü düzenlenen "En İyi Peynir Yarışması" Varto ilçesinde gerçekleştirildi. Yöresel peynir üretimini desteklemek ve kadın üreticilerin emeklerini ödüllendirmek amacıyla düzenlenen organizasyonda, dereceye giren üreticilere toplam 525 bin TL ödül takdim edildi.
Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muş Alparslan Üniversitesi ve Alparslan Baraj Gölü Yönetimi iş birliğiyle organize edilen yarışma, Varto Gençlik ve Spor Müdürlüğü Spor Salonu’nda yapıldı. Etkinliğe kent genelinden 27 kadın üretici katılım sağladı.
JÜRİ TAT, KOKU VE RENK KRİTERLERİNİ İNCELEDİ
Yarışmada sunulan peynirler; tat, yapı, koku ve renk özellikleri doğrultusunda uzman teknik personel tarafından değerlendirildi. Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Haluk Aydınoğlu ile kurum bünyesinde görev yapan gıda mühendislerinin yer aldığı jüri, yapılan puanlamalar sonucunda kazananları belirledi.
Geleneksel üretim yöntemlerinin korunması ve kentin potansiyelinin tanıtılması açısından organizasyonun önemine değinen Haluk Aydınoğlu, yerel ürünlerin değer kazanmasını desteklemeyi sürdüreceklerini belirterek yarışmaya katkı sunan kurumlara ve katılımcılara teşekkür etti.
DERECEYE GİRENLERE ÖDÜLLERİ TAKDİM EDİLDİ
Değerlendirmelerin tamamlanmasının ardından düzenlenen ödül töreninde dereceye giren üreticiler açıklandı:
Birinci: 200 bin TL
İkinci: 175 bin TL
Üçüncü: 150 bin TL
Dereceye giren kadın üreticilere ödüllerinin verilmesinin ardından program sona erdi.
