HABER49- Muş'ta yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte doğal Maraş dondurmasına ilgi de arttı. Geçen yıl kentte üretime başlayan dondurmacı Halis Saçak, katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan dondurmaların vatandaşlardan yoğun talep gördüğünü belirterek, özellikle son günlerde satışların önemli ölçüde arttığını söyledi.
Geçen yıl Kahramanmaraş'tan gelerek Muş'ta doğal dondurma üretimine başlayan Halis Saçak, Muş’ta beklediğinin çok üzerinde bir ilgiyle karşılaştığını söyledi. Tamamen doğal salep ve süt kullanılarak hazırlanan dondurmalara hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte talebin arttığını belirten Saçak, Muş halkının doğal ürünlere gösterdiği ilgiden memnun olduğunu ifade etti.
"MUŞ'TAKİ DONDURMA TÜKETİMİ BEKLENTİMİN ÜZERİNDE ÇIKTI"
Saçak, geçtiğimiz yıl Muş'a gelirken dondurma satışlarıyla ilgili şüphesi bulunduğunu ancak Muş’taki dondurma tüketiminin turizm bölgelerinden daha fazla olduğunu şu sözlerle anlattı:
“Kahramanmaraş’tan geçen yıl Muş’a dondurma satışı yapmak için geldim. ‘Acaba burada dondurma satılır mı, Muş halkı bu dondurmaları tüketir mi?’ diye düşünüyordum. Daha önce turizm bölgesinde çalışıyordum. Ancak buraya geldikten sonra gördüm ki Muş’taki dondurma tüketimi, turizm bölgelerindekinden kat kat fazla. Doğal olduğu için Muş halkından yoğun talep görüyoruz. Son günlerde hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte satışlarımız daha da yükseldi."
"KATKI MADDESİ KULLANMIYORUZ"
Ürünlerinde doğal salep ve süt kullandıklarını vurgulayan Saçak, dondurmalarının her yaştan insan tarafından güvenle tüketilebileceğini ifade etti.
Saçak, “Muş’ta doğal dondurma yapan başka bir yer olduğunu düşünmüyorum. Dondurmamızın içinde hiçbir katkı maddesi bulunmuyor. Tamamen doğal salep ve süt kullanıyoruz. Bu nedenle 2 yaşındaki bir çocuk da 80 yaşındaki bir kişi de gönül rahatlığıyla tüketebilir. İçerisinde katkı maddesi olmadığı için hem doğal hem de sağlıklı bir ürün sunuyoruz. Elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz” dedi.
12 ÇEŞİT DOĞAL DONDURMA ÜRETİLİYOR
İşletmelerinde farklı damak tatlarına hitap eden çok sayıda doğal dondurma çeşidi bulunduğunu, çeşitlerin tamamen gerçek meyvelerle hazırlandığını söyleyen Saçak, “Dondurma çeşitlerimiz arasında sade ve kakaolu seçeneklerin yanı sıra limon, çilek, vişne, mango, orman meyveli, karamel, kavun ve cevizli gibi meyveli çeşitler de bulunuyor. Toplam 12 çeşit doğal dondurmamız var. Bunların tamamı gerçek meyveler kullanılarak hazırlanıyor. İçerisinde herhangi bir katkı maddesi ya da yapay aroma bulunmuyor” diye konuştu.