HABER49- Muş’un Bozbulut Köyü’nde, yaz aylarının en yoğun ve zorlu mesailerinden biri olan ot biçme mesaisi devam ediyor. Besiciler, geçim kaynaklarını oluşturan büyük ve küçükbaş hayvanlar için kışa hazırlık amacıyla sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda ter döküyor.
Kimi zaman 35 dereceyi aşan sıcaklık altında çalışan köylüler, otları kesip kuruttuktan sonra saman haline getirerek depoluyor. Bu samanlar, kış aylarında hayvanların temel yem kaynağını oluşturuyor.
Ot biçme süreci yalnızca fiziksel bir emekle sınırlı kalmıyor. Aynı zamanda, planlama, depolama ve ileriye dönük strateji gerektiriyor. Tarla büyüklüğüne göre değişen işler, kimi zaman günler, hatta haftalar sürebiliyor. Ağustos ayında bu mesai, sıcak hava dalgalarıyla birleşince besiciler için ciddi bir sınav haline geliyor. Ancak maliyetleri azaltmak, dışarıdan yem alımına ihtiyaç duymamak ve hayvanların beslenmesini garanti altına almak için bu zahmetli süreç her yıl aynı kararlılıkla tekrarlanıyor.
Bozbulut Köyü’nde ot biçme süreci, sadece yaz aylarının rutin bir faaliyeti olmaktan öte, aynı zamanda kış aylarına hazırlığın temel taşını oluşturuyor. Besiciler, yıl boyunca hayvanlarını besleyebilmek için yazın otları biçip kuruttuktan sonra bunları saman haline getiriyor. Bu işlem, biçilen otların belirli sürelerde güneşte kurutulması, ardından paketlenerek saman balyaları haline getirilmesini kapsıyor. Süreç, büyük bir koordinasyon ve dikkat gerektiriyor, çünkü nemli kalan saman, hem bozulma riski taşıyor hem de hayvan sağlığını tehdit edebiliyor.
Köy halkı, ot biçme dönemini sadece fiziksel bir emek değil, aynı zamanda ekonomik bir mücadele olarak görüyor. Dışarıdan saman satın almak, özellikle son yıllarda artan yem fiyatları nedeniyle aile bütçelerini zorluyor. Bu nedenle, köylüler kendi imkanlarıyla saman üretmeye çalışıyor. Ayrıca otların kalitesi, hayvanların sağlığı üzerinde doğrudan etkili olduğundan, bu süreçte kaliteye de büyük önem veriliyor.
Besicilerin emeği, aynı zamanda bölgedeki hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından kritik rol oynuyor. Çünkü kış aylarında yolların kapanması, dışarıdan yem teminini neredeyse imkânsız hale getiriyor. Bu da yazın yapılan her çalışmanın, kışın hayvanların yaşamını sürdürmesi için ne denli hayati olduğunu ortaya koyuyor.