HABER49- Muş’ta devlet desteğiyle kurduğu süt işleme tesisinde günlük 10 ton süt işleyen kadın girişimci Ayşegül Meriç, hem istihdama katkı sağlıyor hem de ürettiği ürünleri çevre iller ile Karadeniz Bölgesi’ne pazarlıyor.
Doğu Anadolu Kalkınma Ajansından (DAKA) 2012 yılında ekipman desteği alan lise mezunu, 41 yaşındaki ve 4 çocuk annesi Ayşegül Meriç, Muş-Bingöl kara yolunun 15’inci kilometresinde süt işleme tesisi kurarak hayallerini gerçeğe dönüştürdü. Meriç, eşinin de desteğiyle lor peyniri, beyaz peynir, otlu peynir, kaşar ve kolot peyniri ile birlikte tereyağı, yoğurt ve ayran üretimine başladı.
Tesiste gece gündüz çalışan Meriç, Muş’un köyleri ve çiftliklerinden temin edilen günlük 10 ton sütü işleyerek üretim yapıyor. İşlenen sütün yüzde 60’ından peynir çeşitleri elde edilirken, kalan kısmından yoğurt ve ayran üretiliyor. Ürünler, Muş’un çevresindeki illerin yanı sıra Karadeniz Bölgesi’ndeki şehirlere de gönderiliyor.
İşini daha da büyütmeyi ve ülke genelinde markalaşmayı hedefleyen Ayşegül Meriç, devlet desteğiyle kurduğu tesis sayesinde birçok farklı ürün ürettiklerini belirtti. Hayalini kurduğu işi yapmanın mutluluğunu yaşadığını dile getiren Meriç, girişimci bir kadın olarak zaman zaman zorlandığını ancak işini severek yaptığını ifade etti.
“2012’de DAKA’nın ekipman desteğiyle bu tesisi kurduk. Eşim her zaman yanımda oldu ve birlikte üretim yapıyoruz. Süt işleme çok zor bir iş. Gecemiz, gündüzümüz, tatilimiz yok. Tüm zamanımızı işimize ayırıyoruz. Zorlukları var ama severek çalışıyoruz,” diyen Meriç, ürünlerinin tamamen doğal olduğunu ve katkı maddesi kullanmadıklarını vurguladı.
Tesiste 10 kişiye istihdam sağladıklarını belirten Meriç, devlet destekleri olmadan bu noktaya gelmelerinin mümkün olmayacağını ifade ederek DAKA’ya teşekkür etti. Modern tesisi büyütmeyi planladıklarını aktaran Meriç, Muş ekonomisine katkı sunmaktan büyük mutluluk duyduğunu söyledi.
Ayşegül Meriç, “Ürünlerimizi çevre illere pazarlıyoruz. Yaklaşık 12 yıldır Karadeniz Bölgesi’ne kolot peyniri ve tereyağı gönderiyoruz. Sütümüzü Muş’un köylerinden ve çiftliklerinden alıyoruz. Kurduğumuz modern tesiste ilimizin ekonomisine katkı sunduğum için çok mutluyum. İnşallah daha ileri gideceğiz,” ifadelerini kullandı.
Ayşegül Meriç’in eşi Mustafa Meriç ise eşinin devlet desteğiyle örnek bir süt işleme tesisi kurduğunu belirterek, “Ben de kendisine yardımcı oluyorum. Üretilen ürünleri çevre illere gönderiyoruz. Eşim gerçekten örnek bir girişimci,” dedi.