Muşlu iş insanı Sinan Polat, İstanbul’da hiç örneği olmamış bir yatırım yaptı. İstanbul Bahçeşehir 2. Kısım Mahallesi Bahçeşehir Esenkent Yolu üzerinde fırıncılık sektörüne yeni bir soluk getirdi. Çünkü bu fırın, bildiğiniz fırınlardan değil.
İstanbul’da ilk olan bu yatırımla ilgili bilgiler veren Sinan Polat şunları söyledi: “Benim uzun yıllar boyunca hayal ettiğim bir meslek fırıncılık. Her türlü zorluğu biliyorum. Usta bulmanın zorluğu ayrı, dükkan işletmenin zorluğu ayrı. Çünkü fırıncılık çok zor bir meslek. Durmak bilmiyorsunuz. Yüksek teknolojili makinelerimiz ile vatandaşlarımıza en sağlıklı şekilde hizmet veriyoruz. Ekmek, pide, kek, poğaça, tatlı, aklınıza gelebilecek onlarca ürünü vatandaşımızla burada buluşturuyoruz.”
