HABER49-Kilosu 500 TL’den alıcı bulan üzüm, kayısıda yaşanan rekolte kaybını telafi ederek çiftçilere ekonomik rahatlama sağladı. Türkiye’nin en önemli kayısı üretim merkezlerinden biri olan Malatya’da, geçtiğimiz aylarda yaşanan zirai don, kayısı üreticilerini olumsuz etkilemişti. Ancak Akçadağ’da yetiştirilen kurutmalık üzümler, don afetinden etkilenmedi ve verimli bir hasat dönemi yaşandı.
AKÇADAĞ’DA ÜZÜM HASADI VE GELENEKSEL KURUTMA SÜRECİ
Akçadağ’ın Doğanlar Kırtekeler mevkiinde yaklaşık 300 dönümlük alanda üretilen kurutmalık üzümler, hasat döneminde özenle toplanıyor. Üzümler, güneşte yaklaşık 48 saat kurutulduktan sonra paketleniyor ve satışa sunuluyor. Bu geleneksel yöntem, üzümlerin hem doğal aromasını korumasını hem de kalite açısından yüksek standartlarda olmasını sağlıyor. Üretim sürecine ailelerin de aktif katılımı, hem ekonomik hem de kültürel bir değeri temsil ediyor. Üreticiler, kurutmalık üzümleri hem yurt içinde hem de yurt dışında talep gören bir ürün olarak pazarlıyor ve yüksek talep sayesinde çiftçiler önemli bir gelir elde ediyor.
ÇİFTÇİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜREN KURU ÜZÜM REKOLTESİ
Akçadağ’daki üreticiler, özellikle kayısıda yaşanan rekolte kaybını üzüm hasadıyla telafi etmenin mutluluğunu yaşıyor. Nezaket Gönültaş, kayısıda yaşanan kaybı üzüm hasadıyla telafi edebileceklerini belirterek, kurutmalık üzümün bu yıl çiftçinin yüzünü güldürdüğünü vurguladı. Üzüm üreticisi Yusuf Kırteke ise hem kalite hem de rekolte açısından oldukça başarılı bir sezon geçirdiklerini ifade ederek, “Ürünlerimizi kilogramı 500 TL’den satışa sunmayı planlıyoruz. Yoğun talep aldık; siparişler yurt içi kadar yurt dışından da geliyor” dedi. Bu yüksek talep, Malatya’daki üzüm üretiminin ekonomik değerini artırırken, çiftçilerin üretim motivasyonunu da güçlendiriyor.
