HABER49- Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü iki önemli değer, coğrafi işaret alarak resmen tescillendi. “Kemaliye Kapı Tokmağı (Eğin Kapı Tokmağı)” ile “Kemaliye Kuru Kaymağı (Eğin Kuru Kaymağı)”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından koruma altına alındı.
Yapılan tescille birlikte, ilçenin köklü zanaat geleneğini yansıtan kapı tokmakları ile yöresel mutfağın özgün lezzetlerinden kuru kaymak artık resmi statü kazandı. Bu adımla birlikte ürünlerin taklit edilmesinin önüne geçilmesi ve özgün yapılarının korunması amaçlanıyor.
Kemaliye Kapı Tokmağı, sadece bir aksesuar değil; ince işçilik ve estetik anlayışın yüzyıllardır süregelen simgesi olarak öne çıkıyor. Geleneksel ustalar tarafından el emeğiyle üretilen tokmaklar, Kemaliye evlerinin mimari kimliğinin vazgeçilmez parçaları arasında yer alıyor.
Öte yandan Kemaliye Kuru Kaymağı ise kendine has üretim yöntemi ve uzun süre dayanabilmesiyle dikkat çekiyor. Doğal şartlarda hazırlanan bu lezzet, bölgenin gastronomi kültürünü en iyi yansıtan ürünlerden biri olarak kabul ediliyor.
Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin yalnızca ürünleri korumakla kalmadığını; aynı zamanda bölge ekonomisine ve turizmine de katkı sağladığını vurguladı. Yerel üreticiyi destekleyen bu tür adımların, geleneksel üretim yöntemlerinin yaşatılmasına ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına önemli katkı sunduğu ifade edildi.
Kemaliye’de son yıllarda yürütülen çalışmalarla birlikte, ilçeye özgü değerlerin markalaştırılması yönünde önemli ilerlemeler kaydedilirken, coğrafi işaretli ürün sayısının artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğü belirtildi.