HABER49-Sözleşme, Ajans Genel Sekreteri Nurullah Karaca ile Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kamil Arslan ve Genel Sekreter Gökçen Turan arasında gerçekleştirildi.
Proje kapsamında, S.S. Girişimci Kadınlar Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından üretilecek ürünlerin güvenilir, standartlara ve yürürlükteki gıda mevzuatına uygun şekilde üretilmesi hedefleniyor. Çalışmalar, Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası koordinasyonunda yürütülecek.
Kooperatifin üretim tesisinde görev alacak bir gıda mühendisi tarafından teknik danışmanlık hizmeti verilecek. Dört ay sürecek danışmanlık sürecinde üretim süreçlerinin standardizasyonu, hijyen koşullarının iyileştirilmesi ve gıda mevzuatına uyum konularında uygulamalı çalışmalar yapılacak.
Proje sonunda 5 ürün için gıda tebliğlerine uygun üretim süreçlerinin oluşturulması planlanıyor. Bu sayede kadın girişimcilerin üretim kapasitesi ve ürün kalitesinin artırılması amaçlanıyor.
