HABER49-Erzurum’da Havuzbaşı Meydanı’nda gerçekleştirilen Türkiye Gastronomi Liseleri tanıtım programı yoğun katılımla gerçekleşti. Yeni açılacak lisenin genç şeflerin geleceğine yön vereceği vurgulandı.
Havuzbaşı Meydanı’nda gastronomi vizyonu tanıtıldı
Millî Eğitim Bakanlığı tarafından hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri projesi kapsamında Erzurum’da düzenlenen tanıtım programı, Havuzbaşı Meydanı’nda gerçekleştirildi. “Et ve Süt Ürünleriyle Şekillenen Bir Eğitim Vizyonu Başlıyor” temasıyla organize edilen etkinlik, vatandaşlardan büyük ilgi gördü. Alanda kurulan stantlarda Erzurum’un yöresel süt ve et ürünleri tanıtılırken, gastronomi alanında eğitim alacak gençler için fırsatlar hakkında bilgiler paylaşıldı. Etkinlik boyunca sahneye çıkan konuşmacılar, gastronominin kültürel değerleri yaşatma, üretim kapasitesini artırma ve gençlerin mesleki gelişimine katkı sağlama yönlerini vurguladı. Katılımcılar, Türkiye’nin farklı illerinde açılması planlanan gastronomi liselerinin yalnızca eğitim değil, aynı zamanda turizm ve istihdam için de önemli bir yatırım olduğunu ifade etti.
İl Millî Eğitim Müdürü Ekici’den önemli açıklamalar
Tanıtım programına katılan Erzurum İl Millî Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, öğrenci ve velilerle birebir ilgilenerek yeni açılacak gastronomi lisesi hakkında detaylı bilgiler verdi. Ekici, yaptığı açıklamada, “Bu eğitim yatırımı yalnızca Erzurum için değil, Türkiye genelinde mesleki eğitimin gelişmesi için kritik bir adımdır. Bakanımız Yusuf Tekin ve Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürümüz Salih Kaygusuz’un destekleriyle Erzurum’un bu özel projeye ev sahipliği yapması bizler için gurur vericidir” dedi. Projenin, şehrin gastronomik değerlerinden ilham alarak geleceğin şeflerini yetiştirmeyi amaçladığını vurgulayan Ekici, bu okulun istihdama doğrudan katkı sağlayacağını da sözlerine ekledi. Programda ayrıca, Türkiye’de süt ürünlerinin kültürel önemi üzerine araştırmalarıyla tanınan İlhan Koçulu da bir konuşma yaptı ve katılımcılara önemli bilgiler aktardı.
Erzurum gastronomi eğitiminin merkezi olacak
Erzurum’da açılacak Gastronomi Lisesi, Türkiye genelinde ikinci olma özelliğini taşıyor. İlk olarak İstanbul’da hayata geçirilen proje, şimdi Erzurum’da gençlere yeni ufuklar açmaya hazırlanıyor. Gastronomi Lisesi’nin yalnızca bir okul olmanın ötesinde, şehrin üretim gücünü artıracak bir merkez haline gelmesi bekleniyor. Bölgenin et ve süt ürünleriyle şekillenecek eğitim vizyonu, öğrencilerin hem teorik bilgi hem de pratik deneyim kazanmalarına olanak sağlayacak. Yetkililer, bu lisenin mezunlarının yalnızca yerel mutfaklarda değil, ulusal ve uluslararası gastronomi alanlarında da söz sahibi olabileceğini belirtiyor. Erzurum’un güçlü üretim potansiyelinin eğitimle birleşmesi, kentin gastronomi turizmine de katkı sunacak. Bu yönüyle yeni lisenin, hem bölgeye ekonomik değer kazandıracağı hem de gençlerin kariyer planlamasında önemli bir rol oynayacağı öne çıkıyor.