HABER49-Erzurum’da gıda satışı yapan işyerleri, yem ve üretim tesisleri denetime tabi tutuldu. Son bir haftada yapılan 288 kontrolde olumsuzluğa rastlanmazken, 5 numune analiz edildi ve Alo 174 hattına gelen 9 başvuru değerlendirildi.
Erzurum’da vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için yürütülen denetimler aralıksız sürüyor. Erzurum Valiliği tarafından yapılan açıklamada, il genelinde gıda satışı yapan işyerlerine yönelik gerçekleştirilen kontrollerde son bir hafta içinde 288 denetimin yapıldığı ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.
Erzurum’da Gıda Denetimlerinin Kapsamı
Kent genelinde yürütülen denetimler, yalnızca gıda satış noktalarıyla sınırlı kalmadı. Erzurum Valiliği, yem üretimi, gıda imalatı ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten işletmeleri de kapsayan geniş bir denetim programı uyguladı. Denetimlerde özellikle hijyen kuralları, üretim koşulları, depolama alanlarının uygunluğu ve satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri titizlikle incelendi. Yetkililer, kontrollerin tüketici sağlığını koruma amacıyla düzenli olarak yapıldığını ve kayıt dışı üretimin önlenmesi için de etkin tedbirler alındığını belirtti. Ayrıca gıda güvenliği standartlarına uymayan işletmelerin ciddi yaptırımlarla karşılaşacağı hatırlatıldı. Erzurum’da yapılan 288 denetimde hiçbir uygunsuzluğun tespit edilmemesi, kentteki gıda işletmelerinin kalite ve güvenlik açısından yüksek bir standart yakaladığını gösteriyor.
Vatandaşlardan Gelen Başvurular ve Numune Çalışmaları
Erzurum Valiliği’nin açıklamasında, denetimlerin yanı sıra laboratuvar ortamında yapılan analiz çalışmalarına da değinildi. Son bir hafta içerisinde farklı noktalardan 5 adet gıda numunesi alınarak analiz edildi. Bu çalışmalar sayesinde olası riskler önceden tespit edilerek kamu sağlığının korunması hedefleniyor. Öte yandan, vatandaşların her an ulaşabileceği Alo 174 Gıda Hattı’na gelen ihbarlar da değerlendirilerek denetim mekanizmasının daha etkin işlemesi sağlanıyor. Geçtiğimiz hafta içerisinde hattı arayan vatandaşların yaptığı 9 başvurunun tamamı ilgili ekipler tarafından incelendi. Vatandaşlardan gelen geri bildirimlerin denetim süreçlerinde önemli bir rol oynadığına dikkat çeken yetkililer, Erzurum’da gıda güvenliği konusunda toplumun duyarlılığının arttığını vurguladı. Bu kapsamlı denetimler, hem tüketicilerin gönül rahatlığıyla alışveriş yapmasını sağlıyor hem de gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere güvenilirlik kazandırıyor.
