HABER49-Uluslararası Çölyak Günü kapsamında Erzurum’daki market çalışanları, Diyetisyen Samet Polat’ın eğitimiyle glutensiz beslenme ve çölyak hastalığı konusunda bilinçlendi. Glutensiz raflar yeniden düzenlenerek çölyak hastalarına kolay alışveriş imkânı sağlandı.
Uluslararası Çölyak Günü kapsamında Erzurum’da dikkat çeken bir etkinlik gerçekleştirildi. Erzurum İl Sağlık Müdürlüğü koordinasyonunda, kentin çeşitli kurumsal marketlerinde görevli personellere yönelik özel bir eğitim programı düzenlendi. Eğitimi Diyetisyen Samet Polat verdi ve programda çölyak hastalığına dair temel bilgiler ile birlikte glutensiz beslenmenin önemi detaylı şekilde aktarıldı.
Diyetisyen Samet Polat, eğitim sırasında çölyak hastalığının tanımından, semptomlarından ve tedavi yöntemlerinden bahsederek market çalışanlarının konu hakkında bilinçlenmesini sağladı. Ayrıca glutensiz ürünlerin market raflarında nasıl sunulması gerektiği ve bu ürünlerin çölyak hastaları için neden hayati önemde olduğu üzerinde durdu. Eğitime katılan market personeli ise hem yeni bilgiler edindiklerini hem de iş hayatlarında bu bilgileri kullanacaklarını ifade etti.
Glutensiz Raflar Yenilendi: Çölyak Hastalarına Daha Kolay Alışveriş İmkânı
Eğitim programının ardından Erzurum’daki birçok markette, glutensiz ürün reyonları yeniden düzenlendi. Sağlık Müdürlüğü’nün paylaştığı bilgilere göre, çölyak hastalarının ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilmek amacıyla ürünlerin dizilişi ve bilgilendirme panoları yenilendi. Böylelikle çölyak hastaları için daha kolay ve erişilebilir bir alışveriş deneyimi oluşturuldu.
Market çalışanları, raf düzenlemeleri sırasında öğrendikleri bilgileri uygulayarak glutensiz ürünlerin kontaminasyon riskine karşı daha güvenli şekilde sunulmasını sağladı. Erzurum İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri, yapılan düzenlemelerle birlikte çölyak hastalarının beslenme ihtiyaçlarının daha iyi karşılanacağını ve toplumda farkındalığın artacağına inandıklarını belirtti.
