HABER49-Vatandaşlar, kurban ibadetini sorunsuz şekilde yerine getirebilmek için bıçak, satır ve baltalarını bileylemek üzere esnafın yolunu tutuyor.
Kentin tarihi çarşıları olan Bakırcılar ve Habib Baba Çarşısı’nda faaliyet gösteren bileyiciler, artan talep nedeniyle sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar çalışıyor.
Esnaf, kurban kesiminde kesici aletlerin keskin olmasının hem hayvanın zarar görmemesi hem de kazaların önlenmesi açısından önemli olduğunu belirtiyor.
Bıçak ustaları ayrıca sokak aralarında kurulan “merdiven altı” bileyicilere karşı vatandaşları uyararak, işin ehli olmayan kişilerin bıçağın kalitesine zarar verebileceğini ifade ediyor.
Kentte bıçak bileme ücretlerinin adet başına ortalama 40-50 lira arasında değiştiği öğrenildi.