HABER49-Denetimlerde, işletmelerin üretim süreçleri, hijyen koşulları ve yasal mevzuatlara uyumları titizlikle incelendi. Bu denetimlerin temel amacı, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağlamak ve kamu sağlığını korumaktır. Erzurum İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen bu denetimler, gıda sektöründeki kalite standartlarının yükseltilmesi adına büyük önem taşıyor. Yapılan kontrollerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi halinde ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulanıyor. Böylece hem üreticilerin hem de tüketicilerin haklarının korunması hedefleniyor.
ANALİZLERLE DESTEKLENEN DENETİMLERDE NUMUNE ALIMI VE DEĞERLENDİRMELER
Denetim faaliyetleri sırasında Erzurum’da toplam 9 adet numune alınarak detaylı analizlere tabi tutuldu. Bu numuneler, üretim standartlarına uygunluk açısından laboratuvar ortamında incelendi. Analiz sonuçları, işletmelerin hijyen, kalite ve güvenlik kriterlerine ne derece uyduğunu ortaya koyuyor. Ayrıca, alınan numuneler ile olası gıda kaynaklı riskler önceden tespit edilerek erken müdahale sağlanıyor. Erzurum’da bu şekilde yürütülen sistematik denetimler, gıda sektöründe şeffaflık ve kaliteyi artırırken tüketici sağlığını da güvence altına alıyor. Bu çalışmalar, sektörde faaliyet gösteren işletmelerin düzenli olarak denetlenmesinin önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
ALO 174 GIDA HATTI 7/24 TÜKETİCİ ŞİKAYETLERİNİ DEĞERLENDİRİYOR
Erzurum’da gıda denetimleri kapsamında, vatandaşların her an ulaşabileceği Alo 174 Gıda Hattı aktif şekilde hizmet veriyor. 7/24 açık olan bu hat üzerinden, 1-8 Ağustos tarihleri arasında gelen 18 farklı başvuru titizlikle değerlendirildi. Vatandaşların gıda güvenliği ile ilgili şikayetleri, önerileri ve talepleri bu hat sayesinde hızlıca ilgili birimlere iletiliyor ve gerekli incelemeler yapılıyor. Bu sistem, tüketici ile denetim birimleri arasındaki iletişimi güçlendirirken, gıda sektöründe yaşanabilecek sorunların hızlı çözülmesini sağlıyor. Erzurum’da böyle bir başvuru ve şikayet mekanizmasının aktif çalışması, halkın gıda güvenliğine verdiği önemin bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
