HABER49-Özellikle yaz aylarının kavurucu sıcaklarında serinlemek ve vücudun su dengesini sağlamak isteyenler, doğal ve ferahlatıcı etkisiyle karpuza yöneldi. Ancak, bu yıl karpuz ekim alanlarının geçen yıla kıyasla azalması fiyatlarda yükselişe neden oldu.
ERZİNCAN’DA KARPUZ TALEBİNDE ARTIŞ VE FİYAT HAREKETLERİ
Erzincan’da karpuz ekimi geçtiğimiz yıllara oranla azaldığı için arzda yaşanan düşüş, meyvenin fiyatlarının yükselmesine sebep oldu. Yine de sıcak havanın etkisiyle vatandaşların karpuz tüketimindeki talep düşmüyor, aksine artıyor. Bölgede karpuz satışları yapan esnaflardan Ömer Kayı, Türkiye genelinde karpuz ekim alanlarının azaldığını belirterek, "Sıcakların iyice kendini göstermesiyle karpuz talebi hızla yükseldi. Karpuz, yaz sıcaklarında vücudu hem serinletiyor hem de su ihtiyacını karşılıyor. Vatandaşların bu doğal serinletici meyveyi tüketmelerini öneriyorum. Karpuz adeta insana doğal bir serum etkisi yaratıyor," dedi.
Artan fiyatlara rağmen karpuzun yaz mevsiminin vazgeçilmezi olmaya devam ettiğini ifade eden Kayı, talebin yıl boyunca sürdüğünü söyledi. Bölge halkı, hem serinlemek hem de sağlıklı kalmak için karpuz alışkanlığından vazgeçmiyor.
SICAKLARDA KARPUZ TÜKETİMİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Beslenme uzmanları ve meyve satıcıları, özellikle yaz aylarında karpuz tüketiminin önemli faydaları olduğunu vurguluyor. Karpuz, yüksek su oranı sayesinde vücudun susuz kalmasını önlerken, içerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor. Selim Çeper isimli bir esnaf, “Yazın karpuz tüketmek vücuda ferahlık verir. Sıcak havalarda vücudu serinletir ve susuzluğa iyi gelir. Vatandaşlara kesinlikle karpuz yemelerini tavsiye ediyorum,” sözleriyle karpuzun yaz beslenmesindeki önemini dile getirdi.
Uzmanlar, sıcak havalarda bol su içmenin yanı sıra, su oranı yüksek meyvelerle beslenmenin de önemine dikkat çekiyor. Karpuz gibi doğal meyveler, rafine içecekler ve yapay serinleticilere kıyasla daha sağlıklı ve ekonomik alternatif olarak öne çıkıyor.