HABER49- Erzincan’da mart ayında ekilen şeker pancarlarının hasadına devam ediliyor. Meteorolojinin yağış uyarısının ardından çiftçiler, ürünlerini tarlalardan kaldırmak için çalışmalarını hızlandırdı.
Tarımın önemli merkezlerinden Erzincan’da yaklaşık 180 günlük yetişme sürecini tamamlayan şeker pancarları, yoğun mesainin ardından traktör ve kamyonlarla Erzincan Şeker Fabrikası’na taşınıyor.
Çağlayan beldesinde tarlalara giren çiftçiler, yağışlar başlamadan hasadı tamamlamak amacıyla gündüz olduğu gibi gece de çalışmalarını sürdürüyor. Tarlalardan çıkarılan pancarlar, işlenmek üzere fabrikaya sevk ediliyor.
Fabrikaya ulaştırılan şeker pancarları, analizlerin ardından çeşitli işlemlerden geçirilerek şekere dönüştürülüyor. Üretilen şeker, ülke genelindeki tüketicilere ulaştırılırken üretim süreciyle ekonomiye de katkı sağlanıyor.
Çağlayan beldesinde hasat yapan çiftçiler, mart ayında ektikleri pancarların hasat dönemine geldiğini belirterek, ürünlerin fabrikada işlendikten sonra şeker olarak tüketicilere ulaştırıldığını ifade etti.
