HABER49-İlkbahar aylarında yaylalara çıkarılan küçükbaş hayvanlar, sıcaklıkların düşmesi ve yüksek kesimlerde soğuk havanın etkisini göstermesi üzerine yeniden yerleşim yerlerine indiriliyor.
Bölgenin önemli geçim kaynaklarından küçükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler, yaz boyunca yaylalarda otlattıkları sürülerini kış mevsimini geçirecekleri köylere götürüyor. Bazı üreticiler hayvanlarını günler süren yürüyüşlerin ardından köylerine ulaştırırken bazıları ise kamyonlarla naklediyor.
Yüksek kesimlerdeki hava koşullarının değişmesiyle hız kazanan dönüş sürecinde sürüler, daha düşük rakımlı bölgelerde bulunan ağıllara yerleştiriliyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvancılık, kırsal ekonominin yanı sıra kentin önemli yöresel ürünlerinden tulum peyniri üretiminde de önemli rol oynuyor. Yaylalarda otlatılan koyun ve keçilerden elde edilen süt, geleneksel tulum peyniri üretiminde kullanılıyor.
Kentte yaklaşık 774 bin küçükbaş hayvan bulunurken, yaylacılık sezonunun sona ermesiyle üreticiler kış dönemi için hazırlıklarını sürdürüyor. Yaylalardan köylere dönüşün tamamlanmasının ardından hayvancılık faaliyetleri kış boyunca ağıllarda devam edecek.




